082荷花湾畔摆酒席
千千叫花夫妻小庄园!
这半个月,郑掌柜把花儿每天送的香辣毛豆做了一次结算,1300文钱,两天下雨没送毛豆,所以少了二百文。高大娘也给了香辣田螺的150文钱,除去前几天买猪的三两银子,花还有31两银子零六百文钱。
花儿用了不到二两银子买了布料棉花,准备做两个人的褥子,这次要做得厚厚的。
花儿现在针线活的手艺大有长进,不到半天就做完了,但是舍不得铺,等入冬后再铺吧。大水对花儿的小得意当然很清楚,于是在一边添油加醋地夸奖花儿的活儿做得好,夸得花儿全身都透着舒适。
立秋之后,又到了天高云淡的季节。
决定了盖房,大水又和花儿仔细地算计,盖房的材料全由自己准备几乎不可能,更不用说整个的盖房过程了,大水一个人肯定盯不过来。
看来只能把这一整套流程全包出去,大水可以去找小镇上的包工头蒋瓦匠,也可以去找胡牙侩来总揽这事儿。蒋瓦匠与砖窑、木匠全有来往,在包工包料的活上,他算是个总揽,因为将来自己就是干活的,有生意上门,他肯定会大包大揽,可是盖房子不是小事儿,尤其是大水和花儿盖的是砖房,起所房不容易,光口头上大包大揽是不行的。胡牙侩在镇上人望很高,但是他要抽抽头,就是从中取利。
大水和花儿商量了好几个半夜,别看花儿平时经常拿主意,而且是说了就算,大水哥全得听她的,但在盖房这件大事儿上,她反而没了主意。商量的结果是,宁可让胡牙侩从中抽头,也要让胡牙侩来接这个活,至于胡牙侩怎么在蒋瓦匠与其他匠人间周旋,就是他自己的事情了。胡牙侩人望摆在那里,他不可能让一所房子坏了他的名声,所以,房子的质量上,有了胡牙侩就会有了保证。
大水先找到蒋瓦匠,问了包工包料的材料质量和价钱,三间正房,一间厢房,包工包料的话,夯地需要工钱600文,盖房和院墙的青砖需要3两银子,瓦1800文,房柁房檩需要3两银子,门窗及院门由木匠来做,需要3两银子,盖房及木工的工钱,如果管中午饭的话是2两银子,饭里要见荤腥,不管饭的话是4两银子。其中苇帘子这些苫房梁的,大水想自己去编,省一点钱。这样是十三两多的银子,才能起了房院。
十三两多的银子,是一般农户三年的收入。
然后大水去找了胡牙侩,想着居中调停各种活计就能挣一两多银子,而且对大水上次送几个鸡蛋的事情还记得,胡牙侩便痛快地答应了。
大水觉得还不是十分踏实,决定郑重地请客人来吃一次饭,见证人越多,活儿的质量就越有保证。
前天晚上套了一只兔子,第二天去约了丁村正、郑掌柜、胡牙侩、蒋工头,还有小莹的继父小莹娘的后夫吕大海,来家里坐一坐,喝顿酒,酒席上把盖房的事情当着大家的面坐实了。小莹家是花儿去的,不能再让大水来第二次了,太危险了。小莹娘很是欢喜,丈夫能跟镇上有头脸的人坐一起,这是她改嫁以来增光长脸的事情。
大水事先想了,最有可能不会应约前来的是丁村正,因为除了上次劁猪外,跟丁村正没什么往来。这次索性,把新买的三只小公猪也一并劁了。丁村正对劁猪有一种痴狂。
几个人全痛快地答应了,这对一个小叫花出身的人来说,不说跟他们平等,至少这些镇上有头脸的人不会再小瞧大水和花儿了。
镇上捎了两坛酒和几个酒杯,酒35文一坛,大水算了算坛子的大小,这酒比起女儿红来,是便宜不少。顺便告诉高大娘,下午来家里帮忙做饭。
没从镇上买一点的菜,花儿和大水决定全用自家的东西,不是为省钱,而是自家的东西也能做成美味。
让小翠负责烧火,花儿、高大娘和大水一起动手,做了香辣兔肉,然后用花生油炸了个泥鳅,大水知道这朝代没有这个吃法,然后又炸了个果仁,煮了个果仁,让这朝代里不受重视的花生上了餐桌,一个香辣毛豆,其余就是家常菜了,一共八个菜,全都是分量足足,另外都留下了富余的,别最后菜不够吃。
傍晚,人全来齐了,郑掌柜看大水还请来了自己的妹夫,脸上顿时觉得光彩,暗夸大水会办事儿,妹妹再嫁怎么说也不是光彩的事情,现在妹夫在这里坐酒席,那就是给他这个做大舅哥的长脸了。
大家先嘻嘻哈哈去看丁村正劁猪,丁村正说起来也是个村长,可是这时候就是孩子脾气,看周围这些人看着,更是来了精神,刀刀利索,最后,把割下来的东西包起,吃完饭后带走。
劁完猪洗手的时候,菜已经全做好了,于是开席。
酒席摆在荷花湾,看得几个人全是目瞪口呆,没想到这里居然有这么美的景色,荷花还没有全谢,莲蓬挺拔玉立,坐在这里,确实是舒神消遣的好地方。
看着桌上的香辣兔肉,郑掌柜笑着说:“这里边可有两个我们正祥和的招牌菜。”
大家对兔肉和毛豆最是喜欢吃,那种淡淡的辣味真是从来没体验过,对炸泥鳅,开始还有顾虑,因为无鳞鱼大家都忌讳,可是尝了一口之后,就把什么忌讳都扔了,香脆酥麻,一口几乎半个泥鳅,吃得郑掌柜都有想法了。大水说:“郑叔,您饭庄有这个,未必会好卖,毕竟大家还忌讳这个。”
最新奇的,就是花生了,他们全见过花生,可是全镇上几乎没有一家种花生的,没想到花生居然这么好吃。
多亏留出了富余的量,花生毛豆泥鳅最后全要添菜,桌上的吃没了。
郑掌柜又问几个人,猜猜这炒菜用的是什么油,大家开始还没注意,听了后又尝了几口,只是说很香,又不是香油那么油腻,但尝不出是什么油来,郑掌柜哈哈大笑,说:“此油只有正祥和才有啊。”
大水想,今天等于免费给正祥和做广告了。
席间饮酒,这也是大水第一次喝酒,自己请客,自己不喝酒哪儿行啊。花儿上来添菜的时候,悄悄拽了好几下大水的后襟,意思是,少喝。
郑掌柜主动跟胡牙侩提起了大水起房的事情,这事情他是知道的,还请胡牙侩看在大水不容易又殷勤招待的份上,多多照应,又拜托了蒋工头。蒋工头在这些人里面,除了大水,他身份最低,只剩了连连称是的话了,他保证半个月内完工,后天就动手。
大水知道,盖房子的事情上,已经板上钉钉了。
大水喝得尽管少一些,送客人回去的时候,身子也有些摇晃。花儿送众人的时候,没忘了给了丁村正30文劁猪的手工钱。
众人走后,大水就在兄妹屋里睡着了。花儿和高大娘小翠也吃了,吃完一起把高桌抬回来,收拾利索了,高大娘走的时候,花儿把仅剩下的一点炸泥鳅全让高大娘带走了。
回到兄妹屋,看大水哥还在睡着,花儿又是气又是疼,小小岁数就沾上酒了,不过今天来的,对她和大水哥来说,全是贵客,不陪着喝两口怎么行呢。只是看着大水哥这副迷迷登登的样子又觉得心疼,他也是为了这个家啊。花儿拿手帕子给大水擦一下汗,想用手抚抚他的脸,可是手还没探过去,自己的脸先红了……
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这半个月,郑掌柜把花儿每天送的香辣毛豆做了一次结算,1300文钱,两天下雨没送毛豆,所以少了二百文。高大娘也给了香辣田螺的150文钱,除去前几天买猪的三两银子,花还有31两银子零六百文钱。
花儿用了不到二两银子买了布料棉花,准备做两个人的褥子,这次要做得厚厚的。
花儿现在针线活的手艺大有长进,不到半天就做完了,但是舍不得铺,等入冬后再铺吧。大水对花儿的小得意当然很清楚,于是在一边添油加醋地夸奖花儿的活儿做得好,夸得花儿全身都透着舒适。
立秋之后,又到了天高云淡的季节。
决定了盖房,大水又和花儿仔细地算计,盖房的材料全由自己准备几乎不可能,更不用说整个的盖房过程了,大水一个人肯定盯不过来。
看来只能把这一整套流程全包出去,大水可以去找小镇上的包工头蒋瓦匠,也可以去找胡牙侩来总揽这事儿。蒋瓦匠与砖窑、木匠全有来往,在包工包料的活上,他算是个总揽,因为将来自己就是干活的,有生意上门,他肯定会大包大揽,可是盖房子不是小事儿,尤其是大水和花儿盖的是砖房,起所房不容易,光口头上大包大揽是不行的。胡牙侩在镇上人望很高,但是他要抽抽头,就是从中取利。
大水和花儿商量了好几个半夜,别看花儿平时经常拿主意,而且是说了就算,大水哥全得听她的,但在盖房这件大事儿上,她反而没了主意。商量的结果是,宁可让胡牙侩从中抽头,也要让胡牙侩来接这个活,至于胡牙侩怎么在蒋瓦匠与其他匠人间周旋,就是他自己的事情了。胡牙侩人望摆在那里,他不可能让一所房子坏了他的名声,所以,房子的质量上,有了胡牙侩就会有了保证。
大水先找到蒋瓦匠,问了包工包料的材料质量和价钱,三间正房,一间厢房,包工包料的话,夯地需要工钱600文,盖房和院墙的青砖需要3两银子,瓦1800文,房柁房檩需要3两银子,门窗及院门由木匠来做,需要3两银子,盖房及木工的工钱,如果管中午饭的话是2两银子,饭里要见荤腥,不管饭的话是4两银子。其中苇帘子这些苫房梁的,大水想自己去编,省一点钱。这样是十三两多的银子,才能起了房院。
十三两多的银子,是一般农户三年的收入。
然后大水去找了胡牙侩,想着居中调停各种活计就能挣一两多银子,而且对大水上次送几个鸡蛋的事情还记得,胡牙侩便痛快地答应了。
大水觉得还不是十分踏实,决定郑重地请客人来吃一次饭,见证人越多,活儿的质量就越有保证。
前天晚上套了一只兔子,第二天去约了丁村正、郑掌柜、胡牙侩、蒋工头,还有小莹的继父小莹娘的后夫吕大海,来家里坐一坐,喝顿酒,酒席上把盖房的事情当着大家的面坐实了。小莹家是花儿去的,不能再让大水来第二次了,太危险了。小莹娘很是欢喜,丈夫能跟镇上有头脸的人坐一起,这是她改嫁以来增光长脸的事情。
大水事先想了,最有可能不会应约前来的是丁村正,因为除了上次劁猪外,跟丁村正没什么往来。这次索性,把新买的三只小公猪也一并劁了。丁村正对劁猪有一种痴狂。
几个人全痛快地答应了,这对一个小叫花出身的人来说,不说跟他们平等,至少这些镇上有头脸的人不会再小瞧大水和花儿了。
镇上捎了两坛酒和几个酒杯,酒35文一坛,大水算了算坛子的大小,这酒比起女儿红来,是便宜不少。顺便告诉高大娘,下午来家里帮忙做饭。
没从镇上买一点的菜,花儿和大水决定全用自家的东西,不是为省钱,而是自家的东西也能做成美味。
让小翠负责烧火,花儿、高大娘和大水一起动手,做了香辣兔肉,然后用花生油炸了个泥鳅,大水知道这朝代没有这个吃法,然后又炸了个果仁,煮了个果仁,让这朝代里不受重视的花生上了餐桌,一个香辣毛豆,其余就是家常菜了,一共八个菜,全都是分量足足,另外都留下了富余的,别最后菜不够吃。
傍晚,人全来齐了,郑掌柜看大水还请来了自己的妹夫,脸上顿时觉得光彩,暗夸大水会办事儿,妹妹再嫁怎么说也不是光彩的事情,现在妹夫在这里坐酒席,那就是给他这个做大舅哥的长脸了。
大家先嘻嘻哈哈去看丁村正劁猪,丁村正说起来也是个村长,可是这时候就是孩子脾气,看周围这些人看着,更是来了精神,刀刀利索,最后,把割下来的东西包起,吃完饭后带走。
劁完猪洗手的时候,菜已经全做好了,于是开席。
酒席摆在荷花湾,看得几个人全是目瞪口呆,没想到这里居然有这么美的景色,荷花还没有全谢,莲蓬挺拔玉立,坐在这里,确实是舒神消遣的好地方。
看着桌上的香辣兔肉,郑掌柜笑着说:“这里边可有两个我们正祥和的招牌菜。”
大家对兔肉和毛豆最是喜欢吃,那种淡淡的辣味真是从来没体验过,对炸泥鳅,开始还有顾虑,因为无鳞鱼大家都忌讳,可是尝了一口之后,就把什么忌讳都扔了,香脆酥麻,一口几乎半个泥鳅,吃得郑掌柜都有想法了。大水说:“郑叔,您饭庄有这个,未必会好卖,毕竟大家还忌讳这个。”
最新奇的,就是花生了,他们全见过花生,可是全镇上几乎没有一家种花生的,没想到花生居然这么好吃。
多亏留出了富余的量,花生毛豆泥鳅最后全要添菜,桌上的吃没了。
郑掌柜又问几个人,猜猜这炒菜用的是什么油,大家开始还没注意,听了后又尝了几口,只是说很香,又不是香油那么油腻,但尝不出是什么油来,郑掌柜哈哈大笑,说:“此油只有正祥和才有啊。”
大水想,今天等于免费给正祥和做广告了。
席间饮酒,这也是大水第一次喝酒,自己请客,自己不喝酒哪儿行啊。花儿上来添菜的时候,悄悄拽了好几下大水的后襟,意思是,少喝。
郑掌柜主动跟胡牙侩提起了大水起房的事情,这事情他是知道的,还请胡牙侩看在大水不容易又殷勤招待的份上,多多照应,又拜托了蒋工头。蒋工头在这些人里面,除了大水,他身份最低,只剩了连连称是的话了,他保证半个月内完工,后天就动手。
大水知道,盖房子的事情上,已经板上钉钉了。
大水喝得尽管少一些,送客人回去的时候,身子也有些摇晃。花儿送众人的时候,没忘了给了丁村正30文劁猪的手工钱。
众人走后,大水就在兄妹屋里睡着了。花儿和高大娘小翠也吃了,吃完一起把高桌抬回来,收拾利索了,高大娘走的时候,花儿把仅剩下的一点炸泥鳅全让高大娘带走了。
回到兄妹屋,看大水哥还在睡着,花儿又是气又是疼,小小岁数就沾上酒了,不过今天来的,对她和大水哥来说,全是贵客,不陪着喝两口怎么行呢。只是看着大水哥这副迷迷登登的样子又觉得心疼,他也是为了这个家啊。花儿拿手帕子给大水擦一下汗,想用手抚抚他的脸,可是手还没探过去,自己的脸先红了……
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