第165章 乘风起
尤其是记者采访了几位当场撸串的路人,摄像师还特意给了几个串串的镜头特写,更是让大家恨不得立刻赶过去尝一尝。
“这不是之前打官司的那什么串串店么?怎么又上节目了?”
“这个节目有意思,最喜欢这种接地气的美食吃了,老百姓消费的起...”
“看上去很好吃的样子,明周末要不要去尝尝。”
“还有这种撸串方式?必须去试一试...”
类似的对话不知道在多少台电视机前发生着,大家一边夸着《人气美食》的探店内容,一边对电视机里那些在【红唇串串香】店外撸串的食客朋友羡慕不已。
毕竟好吃不贵的美食,又有谁不爱呢。
生活时尚频道不愧为在魔都仅次于东方卫视的电视频道,《人气美食》第一期节目播出来引起的轰动,是所有人都未曾预料到的。
就连白在中午12点的重播,收视率都居高不下。
而且在马凉的强烈要求下,第一期节目重播了两次,这是东海卫视从未有过的事情。
不过因为第一期节目的内容制作最为精良,加上新节目需要宣传引流,戴大导演这“以权谋私”的两次重播行为,在台里也没有人能多什么。
播出后的结果就是,东海卫视的热线电话都被打爆了。
无数饕餮食客们纷纷报名,想成为探店志愿者,和记者们一起搜寻深藏在魔都的各种美食吃。
连带效应就是,【红唇串串香】彻底在魔都范围内火了。
节目播出的第二,不仅人广来福士店和南京东路店排队如潮,就连龙之梦店也被无数客人们包围。
来福士商场和龙之梦商场不得不出动数名保安维持秩序。
而南京东路店则是把民警同志都给招来了,毕竟在这种开放场地也只有警察叔叔们才有执法权。
也只有大学城店,因为地处远郊客流没有太大波动。
就连网上,都有不少网友发帖在讨论《人气美食》节目,自然也少不了谈及串串店的排队盛况。
当马凉考完最后一门课,就急匆匆赶到南京东路店查看情况。
见到店外那绵延出去上百米的队伍时,他整个人都惊了。魔都人民爱排队这事儿,终于发生在自己头上了。
第一代网红店出来前,也只有魔都那些老字号美食在逢年过节时会发生这种盛况。
如今的【红唇串串香】,终于也尝试了一下被无数人追捧的滋味。
“老板,我已经从大学城店调了几个员工过来帮忙了。”何峰很是激动地汇报道。
因为考试周后就是寒假,这段时间大学城店的生意正是淡季。
店里用不着那么多人,何峰就调配了几个员工分配到市区的三家店帮忙。
毕竟都是老员工,比新招聘的人要更顶事儿。
马凉看着生意火爆的场景,立刻吩咐道:“春节期间加班费和奖金给足,员工们这段辛苦,不能寒了大家的心。
还有就是继续给我扩大招聘,年前务必把员工储备好。”
“明白了,老板!就是临近过年,人不太好招啊。”何峰点零头,有些为难地道。
马凉当机立断地回道:“按照咱们串串店的工作强度,完全可以把待遇再提上去一些。
以后的【红唇串串香】,就是魔都餐饮行业的薪水花板。
这样一来,就不怕招不到人了。”
看着现在几个门店的火爆情形看,【红唇串串香】大势将成,完全可以把薪资待遇也相应提高,方能源源不断地吸引人才。
“明白了老板,我马上就去执校”何峰激动地应承道。
店员们待遇都提上去了,他这个区域经理的薪资岂不是也会水涨船高。
马凉又朝着一旁地楚成东吩咐道:“成东,年前你辛苦一点,把拓店作为首要任务。
伱们市场部也要多招两个人,配合你把工作做好。
我的要求就是,春节前至少要再拿下三个门店网点。待假期一过,下个月必须三店同开。
如今正是【红唇串串香】势头最劲的时候,咱们要趁热打铁多开几家店才是。”
“放心吧,老板,我已经有两个候选店铺在谈了...”楚成东自信地回道。
马凉这才满意地点零头,这段时间精心谋划,终于有了成效。
如今借助《人气美食》的宣传炒作,【红唇串串香】在魔都彻底火出了际,已然成为了近段时间最有人气的网红美食。
可以毫不夸张地,甚至比那些百年老字号餐饮店还要火。
他的这一番费力折腾下来,正应了那句话:等风来,借风势,乘风而起!
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“这不是之前打官司的那什么串串店么?怎么又上节目了?”
“这个节目有意思,最喜欢这种接地气的美食吃了,老百姓消费的起...”
“看上去很好吃的样子,明周末要不要去尝尝。”
“还有这种撸串方式?必须去试一试...”
类似的对话不知道在多少台电视机前发生着,大家一边夸着《人气美食》的探店内容,一边对电视机里那些在【红唇串串香】店外撸串的食客朋友羡慕不已。
毕竟好吃不贵的美食,又有谁不爱呢。
生活时尚频道不愧为在魔都仅次于东方卫视的电视频道,《人气美食》第一期节目播出来引起的轰动,是所有人都未曾预料到的。
就连白在中午12点的重播,收视率都居高不下。
而且在马凉的强烈要求下,第一期节目重播了两次,这是东海卫视从未有过的事情。
不过因为第一期节目的内容制作最为精良,加上新节目需要宣传引流,戴大导演这“以权谋私”的两次重播行为,在台里也没有人能多什么。
播出后的结果就是,东海卫视的热线电话都被打爆了。
无数饕餮食客们纷纷报名,想成为探店志愿者,和记者们一起搜寻深藏在魔都的各种美食吃。
连带效应就是,【红唇串串香】彻底在魔都范围内火了。
节目播出的第二,不仅人广来福士店和南京东路店排队如潮,就连龙之梦店也被无数客人们包围。
来福士商场和龙之梦商场不得不出动数名保安维持秩序。
而南京东路店则是把民警同志都给招来了,毕竟在这种开放场地也只有警察叔叔们才有执法权。
也只有大学城店,因为地处远郊客流没有太大波动。
就连网上,都有不少网友发帖在讨论《人气美食》节目,自然也少不了谈及串串店的排队盛况。
当马凉考完最后一门课,就急匆匆赶到南京东路店查看情况。
见到店外那绵延出去上百米的队伍时,他整个人都惊了。魔都人民爱排队这事儿,终于发生在自己头上了。
第一代网红店出来前,也只有魔都那些老字号美食在逢年过节时会发生这种盛况。
如今的【红唇串串香】,终于也尝试了一下被无数人追捧的滋味。
“老板,我已经从大学城店调了几个员工过来帮忙了。”何峰很是激动地汇报道。
因为考试周后就是寒假,这段时间大学城店的生意正是淡季。
店里用不着那么多人,何峰就调配了几个员工分配到市区的三家店帮忙。
毕竟都是老员工,比新招聘的人要更顶事儿。
马凉看着生意火爆的场景,立刻吩咐道:“春节期间加班费和奖金给足,员工们这段辛苦,不能寒了大家的心。
还有就是继续给我扩大招聘,年前务必把员工储备好。”
“明白了,老板!就是临近过年,人不太好招啊。”何峰点零头,有些为难地道。
马凉当机立断地回道:“按照咱们串串店的工作强度,完全可以把待遇再提上去一些。
以后的【红唇串串香】,就是魔都餐饮行业的薪水花板。
这样一来,就不怕招不到人了。”
看着现在几个门店的火爆情形看,【红唇串串香】大势将成,完全可以把薪资待遇也相应提高,方能源源不断地吸引人才。
“明白了老板,我马上就去执校”何峰激动地应承道。
店员们待遇都提上去了,他这个区域经理的薪资岂不是也会水涨船高。
马凉又朝着一旁地楚成东吩咐道:“成东,年前你辛苦一点,把拓店作为首要任务。
伱们市场部也要多招两个人,配合你把工作做好。
我的要求就是,春节前至少要再拿下三个门店网点。待假期一过,下个月必须三店同开。
如今正是【红唇串串香】势头最劲的时候,咱们要趁热打铁多开几家店才是。”
“放心吧,老板,我已经有两个候选店铺在谈了...”楚成东自信地回道。
马凉这才满意地点零头,这段时间精心谋划,终于有了成效。
如今借助《人气美食》的宣传炒作,【红唇串串香】在魔都彻底火出了际,已然成为了近段时间最有人气的网红美食。
可以毫不夸张地,甚至比那些百年老字号餐饮店还要火。
他的这一番费力折腾下来,正应了那句话:等风来,借风势,乘风而起!
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