第508章 木系套餐
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点过餐,易格斯并没有坐在座位上等,他闲适地在店内参观起来。
舒缓的音乐,美丽的花卉,不拘一格的摆件,每每有让他感兴趣的就驻足细细观赏一番。如此消磨时间一直绷得很紧的神经放松下来,心头的烦躁竟奇迹般的消失。
“呵……真是个不错的地方啊。”
他的脸柔和几分,信步走向美食展示区,津津有味地欣赏绚丽的饮品和精致的小点心。
转头,就见厨房操作间的隔墙变成透明的,从外面就能看得清清楚楚。
入眼是一片洁白,白色的墙壁,白色的地板,白色的料理台。桌案上干干净净,厨具、餐具、各种物品摆放得整整齐齐。这是个很让人信任的厨房。
刚刚那位军装丽人已经换上高级厨系营养师的白色制服,口鼻上带着白色的呼吸器专注地烹饪。
虽然明丰瑞霸道地宣布这可视墙是他的特权,但朵儿还是早就惦记上了打造一个可视厨房作为“随心”的特色之一。
这在地球是再普通不过的了。
当然,血淋淋的屠宰间和大型厨具操作间是不开放的,能让客人看到的是表演性质比较强的切配、小炒和点心制作。
“有点意思啊!”店里唯一的客人易格斯,饶有兴味地坐在一个正对着厨房的位置,兴致勃勃地观看起来。
别人烹饪都是神神秘秘的,唯恐自己的食谱配方和秘技泄露,这家店却一点也不介意。是技艺太普通了呢,还是太过与众不同,别人学不来?他不禁好奇起来。
木系的食材不论是异植类的还是肉类的,颜色都偏青和绿。
朵儿手里处理的是一只木香鸡,这是在维拉斯星的高级食材市场上采购到的,一直收在自己空间里。
说是鸡,实际上更像地球的孔雀,只是不会开屏。一根根羽毛从墨色中显出来绿色,渐渐变成明亮的嫩绿,一点亮黄点缀在羽尖儿,在日光下闪动着美丽的光华。
去了毛的肉是淡青色,纹理细腻肉质幼嫩,带着淡淡的木香。
“叨叨叨!”
刀有节奏地落在案板上,已经处理好的木香鸡去头去脚被斩成均匀的小块。
头、脖子和爪子先用开水汆(cuan)一下,除去血水和多余的脂肪,放进汤煲加了混合空间泉水的水小火煮起来。
鸡块用提前提炼的油炸了一下,然后又放在锅里煸炒到金黄色,肉香四溢的时候加入葱姜蒜、花椒、辣椒和盐,翻炒后加入特制的高汤。
腾出手来,朵儿取了地球小麦粉,一点点地加了木系蔬菜汁和面,一边揉一边注入木系能量调理面团。
等面团完全粘合,软硬适度能量饱满时,炖肉的锅也开了,她快速地做成薄薄的面饼贴在菜周围,又盖上锅盖。
主菜和汤都有了,点心、饮料和异果是现成的,现在只差配菜。
朵儿美目一转,从空间里取出一串翠绿的豆荚。
这豆荚很像地球的荷兰豆,不过却是长在树上,像结葡萄一样一结一大串,根根都有她的手那么长。
豆荚绿的令人赏心悦目,鲜嫩欲滴的颜色看着就让人垂涎欲滴。
只是,这东西却不好烹煮,生时的绚烂稍不留意就变得暗黄失色,可惜了如此美艳的食材。
朵儿像处理豆角一样抽了两边的筋,起了一锅开水把豆荚烫熟,然后迅速投入冰水降温,这样就保留了食材美丽的色泽和脆嫩的口感。
之后再用少量的热油翻炒,简单调入了盐和蒜末就出锅,随手又调了一盘小菜。
木香鸡已经开始收汁,朵儿转成大火,不消片刻就起了锅。
与此同时,煲的汤也可以喝了,简单地放了盐、少许果酒、葱、姜,又煮了片刻。
朵儿心里再一次感叹星际厨具的先进。锅受热均匀,温度可随意控制,烹饪时间短,不粘不糊不易染上食物的味道,但又能最大程度保留食物的原味儿。
比如煲汤的汤锅,原本地球几个小时才能达到的效果和口感,它十几分钟就能达到。哪怕汤熬干了,也不会糊底,洗的时候,只要普通的水一冲就干干净净不带一点油腻。
一边yy着,一边将菜品摆盘,一荤两素一汤,配上木系的餐前饮、饭后甜品和异果让服务机器人送给客人。
身后的阿和已经自动将厨房收拾得干干净净,随时可以再次使用。
“我感觉肚子……又饿了。”已经吃过饭的米月灵舔了舔粉嫩的红唇,瘪着嘴不舍的目送华丽的木系套餐上了隔壁的餐桌。
“朵儿这厨艺太帅了。”周丹阳则眼睛晶亮,再次被朵儿的厨艺惊艳。
易格斯沉浸在刚才唯美的烹饪中,心里惊叹连连。
他主管后勤几十年,过手的高级材料多不胜数,什么极品美味没吃过,现在居然对一个简单的套餐垂涎欲滴。
水晶杯里的蔬菜汁晶莹剔透,色彩艳丽,像是散发着青草芳香的绿色翡翠。
精巧可爱的叶型小点心,是浅浅的绿色,带着淡淡的茶香。
异果切块是各种不同程度的绿色,有的像叶有的像花儿,每一块都是精美的艺术品。
熬煮的发白的汤,翠绿的诱人的豆荚和小菜,都让人那么有食欲。
唯独主菜颜色有些暗淡,但肉块浸在已收成膏状的浓汤汁里,边缘还有一圈大小均匀的长形面饼,一半在锅檐,一半则浸在汤汁里。浓郁的肉香让人移不开鼻子,口水都要流下来。
“看起来不错,精美的让人不舍得下筷子啊。”
易格斯浅笑,终是拿起蔬菜汁浅啜一口,顿时味蕾像是被激活一样,满口清香,仿佛置身在清晨满是露水的绿色山林,自然清新的空气让人心旷神怡精神一振。
又吃一块木香鸡,滑嫩的肉块带着植物的清香,与辛辣巧妙地融为一体,在唇舌间久久不散。
薄饼一半酥脆一半软糯,借着鲜醇的汤汁,既有肉香又有麦香。
“好!已经很久没吃过这样的美味了。”易格斯食性大发,不再浅尝,如风卷残云一样大快朵颐。
一边旁观的米月灵和周丹阳居然心生羡慕,“看来他很喜欢,我说过,只要吃过朵儿亲手烹饪的料理,一辈子也忘不掉那种感觉。”
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点过餐,易格斯并没有坐在座位上等,他闲适地在店内参观起来。
舒缓的音乐,美丽的花卉,不拘一格的摆件,每每有让他感兴趣的就驻足细细观赏一番。如此消磨时间一直绷得很紧的神经放松下来,心头的烦躁竟奇迹般的消失。
“呵……真是个不错的地方啊。”
他的脸柔和几分,信步走向美食展示区,津津有味地欣赏绚丽的饮品和精致的小点心。
转头,就见厨房操作间的隔墙变成透明的,从外面就能看得清清楚楚。
入眼是一片洁白,白色的墙壁,白色的地板,白色的料理台。桌案上干干净净,厨具、餐具、各种物品摆放得整整齐齐。这是个很让人信任的厨房。
刚刚那位军装丽人已经换上高级厨系营养师的白色制服,口鼻上带着白色的呼吸器专注地烹饪。
虽然明丰瑞霸道地宣布这可视墙是他的特权,但朵儿还是早就惦记上了打造一个可视厨房作为“随心”的特色之一。
这在地球是再普通不过的了。
当然,血淋淋的屠宰间和大型厨具操作间是不开放的,能让客人看到的是表演性质比较强的切配、小炒和点心制作。
“有点意思啊!”店里唯一的客人易格斯,饶有兴味地坐在一个正对着厨房的位置,兴致勃勃地观看起来。
别人烹饪都是神神秘秘的,唯恐自己的食谱配方和秘技泄露,这家店却一点也不介意。是技艺太普通了呢,还是太过与众不同,别人学不来?他不禁好奇起来。
木系的食材不论是异植类的还是肉类的,颜色都偏青和绿。
朵儿手里处理的是一只木香鸡,这是在维拉斯星的高级食材市场上采购到的,一直收在自己空间里。
说是鸡,实际上更像地球的孔雀,只是不会开屏。一根根羽毛从墨色中显出来绿色,渐渐变成明亮的嫩绿,一点亮黄点缀在羽尖儿,在日光下闪动着美丽的光华。
去了毛的肉是淡青色,纹理细腻肉质幼嫩,带着淡淡的木香。
“叨叨叨!”
刀有节奏地落在案板上,已经处理好的木香鸡去头去脚被斩成均匀的小块。
头、脖子和爪子先用开水汆(cuan)一下,除去血水和多余的脂肪,放进汤煲加了混合空间泉水的水小火煮起来。
鸡块用提前提炼的油炸了一下,然后又放在锅里煸炒到金黄色,肉香四溢的时候加入葱姜蒜、花椒、辣椒和盐,翻炒后加入特制的高汤。
腾出手来,朵儿取了地球小麦粉,一点点地加了木系蔬菜汁和面,一边揉一边注入木系能量调理面团。
等面团完全粘合,软硬适度能量饱满时,炖肉的锅也开了,她快速地做成薄薄的面饼贴在菜周围,又盖上锅盖。
主菜和汤都有了,点心、饮料和异果是现成的,现在只差配菜。
朵儿美目一转,从空间里取出一串翠绿的豆荚。
这豆荚很像地球的荷兰豆,不过却是长在树上,像结葡萄一样一结一大串,根根都有她的手那么长。
豆荚绿的令人赏心悦目,鲜嫩欲滴的颜色看着就让人垂涎欲滴。
只是,这东西却不好烹煮,生时的绚烂稍不留意就变得暗黄失色,可惜了如此美艳的食材。
朵儿像处理豆角一样抽了两边的筋,起了一锅开水把豆荚烫熟,然后迅速投入冰水降温,这样就保留了食材美丽的色泽和脆嫩的口感。
之后再用少量的热油翻炒,简单调入了盐和蒜末就出锅,随手又调了一盘小菜。
木香鸡已经开始收汁,朵儿转成大火,不消片刻就起了锅。
与此同时,煲的汤也可以喝了,简单地放了盐、少许果酒、葱、姜,又煮了片刻。
朵儿心里再一次感叹星际厨具的先进。锅受热均匀,温度可随意控制,烹饪时间短,不粘不糊不易染上食物的味道,但又能最大程度保留食物的原味儿。
比如煲汤的汤锅,原本地球几个小时才能达到的效果和口感,它十几分钟就能达到。哪怕汤熬干了,也不会糊底,洗的时候,只要普通的水一冲就干干净净不带一点油腻。
一边yy着,一边将菜品摆盘,一荤两素一汤,配上木系的餐前饮、饭后甜品和异果让服务机器人送给客人。
身后的阿和已经自动将厨房收拾得干干净净,随时可以再次使用。
“我感觉肚子……又饿了。”已经吃过饭的米月灵舔了舔粉嫩的红唇,瘪着嘴不舍的目送华丽的木系套餐上了隔壁的餐桌。
“朵儿这厨艺太帅了。”周丹阳则眼睛晶亮,再次被朵儿的厨艺惊艳。
易格斯沉浸在刚才唯美的烹饪中,心里惊叹连连。
他主管后勤几十年,过手的高级材料多不胜数,什么极品美味没吃过,现在居然对一个简单的套餐垂涎欲滴。
水晶杯里的蔬菜汁晶莹剔透,色彩艳丽,像是散发着青草芳香的绿色翡翠。
精巧可爱的叶型小点心,是浅浅的绿色,带着淡淡的茶香。
异果切块是各种不同程度的绿色,有的像叶有的像花儿,每一块都是精美的艺术品。
熬煮的发白的汤,翠绿的诱人的豆荚和小菜,都让人那么有食欲。
唯独主菜颜色有些暗淡,但肉块浸在已收成膏状的浓汤汁里,边缘还有一圈大小均匀的长形面饼,一半在锅檐,一半则浸在汤汁里。浓郁的肉香让人移不开鼻子,口水都要流下来。
“看起来不错,精美的让人不舍得下筷子啊。”
易格斯浅笑,终是拿起蔬菜汁浅啜一口,顿时味蕾像是被激活一样,满口清香,仿佛置身在清晨满是露水的绿色山林,自然清新的空气让人心旷神怡精神一振。
又吃一块木香鸡,滑嫩的肉块带着植物的清香,与辛辣巧妙地融为一体,在唇舌间久久不散。
薄饼一半酥脆一半软糯,借着鲜醇的汤汁,既有肉香又有麦香。
“好!已经很久没吃过这样的美味了。”易格斯食性大发,不再浅尝,如风卷残云一样大快朵颐。
一边旁观的米月灵和周丹阳居然心生羡慕,“看来他很喜欢,我说过,只要吃过朵儿亲手烹饪的料理,一辈子也忘不掉那种感觉。”
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