第181章 不上不下
第181章不上不下
后面的伙计半信半疑,“不会吧,不是说盐只有泽盐县有吗?”
“海边真有盐吗?”
虽说其他领城也有发现盐石的,但是规模太小,顶多就够领地的某一部分人食用,大部分情况下还是需要依靠泽盐县的。
“不知道,相信领主大人吧。”
“你说领主大人该不是要让我们用海水煮饭吧,可是用海水煮出的食物有点苦耶……”
海水是咸的,宿岭镇还真有人直接用海水煮过海鲜,但煮出来的菜不仅有一些杂质沙粒,还微苦,之后,大家便绝了这个心。
“若是真的能找到盐,说不定我们就能经常吃到盐了。”
说到盐,免不了要再三提起泽盐县。
一个褐红色头发的伙计义愤填膺,说出的话引起很多人共鸣,“泽盐县的那群人贪得无厌,这才多久,盐又涨价了!”
盐极其紧俏,宿岭镇有一半的百姓吃不上盐。
甚至出现了一种现象:看谁家富贵买了盐,就有人成群结队,到人家那里说句好话,讨得主人家开心了,说不定能给大家浇点盐水,便能将就一顿饭。
也有人比较冷情,说:“贵也有贵的道理的,况且他就涨价,我们拿人家能有什么办法。”
“嘿!你这小子,帮哪边呢!!”
后头的打打闹闹,姜苒听的一清二楚,若有所思。
别说,就算她把盐造出来了,一时半会还真动摇不了泽盐县食盐的垄断地位。
盐泽那井盐尤其纯净,外表是淡淡的玉色,像沉韵多年的白玉又像淡淡的水晶,口感是温和淡雅的咸味。
口感一绝就算了,听李田良所说,泽盐县取盐还尤其省事。
一般来说,盐井之下为卤水,要使卤水化之为盐,还是需要焚煮使其结晶。
然而泽盐县的盐井就是结晶盐下放了一滴卤水……自然结晶又无需像普通矿盐粗劣到需要无数次加工。
说起来略显夸张,但泽盐县的盐井里头,那些盐的确就是能取之则用。
不然盐泽县也不会号称“井盐之乡”、“玉盐之地”了。
不过姜苒也没想过要和泽盐县走硬碰硬。
她要走不一样的路线。
首先是满足领镇自身需要,摆脱对泽盐县的依赖,若还有多余的盐,就避开泽盐县,走低端市场,目标是买不起泽盐的那些群体……
……
不一会儿,姜苒带着一众人来到海边。
众人面面相觑,旁边是无尽海洋,可没地去了,要去哪寻盐。
天气炎热,陈矛汗流浃背,问道:“领主,要如何做?”
晒盐非一日之功,不过一般在天气炎热的夏季,如果不下雨,4天左右就可以从海水中提取到海盐了。
姜苒这次主要是告诉他们海水能制盐,然后教陈矛怎么造盐田,提纯海盐。
海边已经有一块小池,这是姜苒前两天派人弄的,经过蒸发,里面是含盐量极高海盐结晶。
姜苒示意褐红发色的伙计把那些盐水放入一个锅里沉淀,泥土杂质沉在盆底,而干净的海水被吸走,姜苒道:“生火。”
大家都不是蠢的,开始明白领主大人是要用这锅沙子与海水混合物变出盐来。
有个木楞的小伙子喃喃自语,“但这怎么可能呢?”
这小傻子还以为领主大人要用咸咸的沙石给他们当盐吃呢……
一个和他玩的好的同行人狠狠拍了一下这傻小子的脑袋,恨铁不成钢,语气提高,让所有人都听到:“领主大人说能制出盐就一定能!伟大的领主大人是无所不能的!”
引起无数人打哈哈,“对啊对啊,领主大人说什么就是什么。”
一小阵风波过去之后,那小傻子的伙伴才压低声音,在那憨憨的耳边说道:“这话你在心里想想就是了,干嘛还说出来呢……”
言辞中也是不相信姜苒真的能提炼出白晶晶的盐。
这些人的闲言碎语并没有传到姜苒耳朵里,不过就算知道了,姜苒也不会在意,依旧冷静的吩咐手下干活。
在加热过程中,不断撇开产生的白色气泡,海水被蒸发,直到剩下的全是盐的晶体。
已经有些许白色的痕迹,不过被沙石混合着,白色被染成泥巴色。
陈矛很仔细的看,和其他人不同的是,聪明的陈矛早看出了几分不同,眼神渐渐明亮,光芒刺人,“领主大人,接下来要如何?”
“来人,拿布来,把东西搬到榔河边去。”
榔河最终注入宿远海,离姜苒等人现在的位置很近。
一块褐色的软布很快被拿过来,姜苒命人将布折成两层,便把海盐倒入布中,下面一个盆接着,然后往里面倒水。
“盐按来源,主要可分为海盐、矿盐与井盐,而我们,便是要以海水制盐。”
姜苒对陈矛道:“此名为晒盐法,制盐的主要步骤为海水蒸发、沉淀、不断过滤和浓缩……”
“而我们现在的步骤则为过滤,目的就是将杂质和盐分离开,这一步骤至少要进行三四遍,才能洗出干净的盐。”
陈矛怕记不住,拿出纸笔记录姜苒所说,又画出了一个制盐的流程图。
第一次过滤已经把大颗粒的沙石树枝等过滤了出来。
姜苒又把布再折了一次,这是四层布过滤。
水已经变的很清澈,之前心里怀疑的伙计脑海里已经没有多余的念头了,个个瞪着个眼睛,露出不可思议的表情,“还能这样!?”
然而,这还只是一个开头。
清澈的盐水放入锅中不断焚煮,进行蒸发。
当一层白色的结晶附在锅底之时,所有人的脑袋一片空白,就算是心性坚韧的男人也失了态,像个无知的孩童。
“这这这这这真的是盐啊!!!!”
陈矛相比其他人可冷静多了,可也是着了魔似的用食指在锅了蹭了蹭一点白色的晶体,放入口中,品尝到真实的咸味之后,心情复杂,眼眶竟是有些温热,“真的是盐。”
陈矛,在被领主大人选上当了官之前,日子也是过的清贫,虽说也不至于尝不到一口盐味,但也是三天一餐菜里,才能放少许点盐。
陈矛此话一出,众人瞬间发出惊鸣,振奋到脸都红了!
之前还质疑的木楞男人和他的伙伴兴奋之余就剩傻眼了,“竟然真的把盐给弄出来了……”
羞愧地脸都红了,木楞男子道,“我不该怀疑领主大人的……”
而就在众人兴奋到热泪盈眶之时。
“收下尾,回去了。”
一道平静的声音响起,嗓音糅杂这清冷,众人高昂的情绪戛然而止。
就,挺不上不下的。
领主大人怎么做到这么淡定的!
难受。
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后面的伙计半信半疑,“不会吧,不是说盐只有泽盐县有吗?”
“海边真有盐吗?”
虽说其他领城也有发现盐石的,但是规模太小,顶多就够领地的某一部分人食用,大部分情况下还是需要依靠泽盐县的。
“不知道,相信领主大人吧。”
“你说领主大人该不是要让我们用海水煮饭吧,可是用海水煮出的食物有点苦耶……”
海水是咸的,宿岭镇还真有人直接用海水煮过海鲜,但煮出来的菜不仅有一些杂质沙粒,还微苦,之后,大家便绝了这个心。
“若是真的能找到盐,说不定我们就能经常吃到盐了。”
说到盐,免不了要再三提起泽盐县。
一个褐红色头发的伙计义愤填膺,说出的话引起很多人共鸣,“泽盐县的那群人贪得无厌,这才多久,盐又涨价了!”
盐极其紧俏,宿岭镇有一半的百姓吃不上盐。
甚至出现了一种现象:看谁家富贵买了盐,就有人成群结队,到人家那里说句好话,讨得主人家开心了,说不定能给大家浇点盐水,便能将就一顿饭。
也有人比较冷情,说:“贵也有贵的道理的,况且他就涨价,我们拿人家能有什么办法。”
“嘿!你这小子,帮哪边呢!!”
后头的打打闹闹,姜苒听的一清二楚,若有所思。
别说,就算她把盐造出来了,一时半会还真动摇不了泽盐县食盐的垄断地位。
盐泽那井盐尤其纯净,外表是淡淡的玉色,像沉韵多年的白玉又像淡淡的水晶,口感是温和淡雅的咸味。
口感一绝就算了,听李田良所说,泽盐县取盐还尤其省事。
一般来说,盐井之下为卤水,要使卤水化之为盐,还是需要焚煮使其结晶。
然而泽盐县的盐井就是结晶盐下放了一滴卤水……自然结晶又无需像普通矿盐粗劣到需要无数次加工。
说起来略显夸张,但泽盐县的盐井里头,那些盐的确就是能取之则用。
不然盐泽县也不会号称“井盐之乡”、“玉盐之地”了。
不过姜苒也没想过要和泽盐县走硬碰硬。
她要走不一样的路线。
首先是满足领镇自身需要,摆脱对泽盐县的依赖,若还有多余的盐,就避开泽盐县,走低端市场,目标是买不起泽盐的那些群体……
……
不一会儿,姜苒带着一众人来到海边。
众人面面相觑,旁边是无尽海洋,可没地去了,要去哪寻盐。
天气炎热,陈矛汗流浃背,问道:“领主,要如何做?”
晒盐非一日之功,不过一般在天气炎热的夏季,如果不下雨,4天左右就可以从海水中提取到海盐了。
姜苒这次主要是告诉他们海水能制盐,然后教陈矛怎么造盐田,提纯海盐。
海边已经有一块小池,这是姜苒前两天派人弄的,经过蒸发,里面是含盐量极高海盐结晶。
姜苒示意褐红发色的伙计把那些盐水放入一个锅里沉淀,泥土杂质沉在盆底,而干净的海水被吸走,姜苒道:“生火。”
大家都不是蠢的,开始明白领主大人是要用这锅沙子与海水混合物变出盐来。
有个木楞的小伙子喃喃自语,“但这怎么可能呢?”
这小傻子还以为领主大人要用咸咸的沙石给他们当盐吃呢……
一个和他玩的好的同行人狠狠拍了一下这傻小子的脑袋,恨铁不成钢,语气提高,让所有人都听到:“领主大人说能制出盐就一定能!伟大的领主大人是无所不能的!”
引起无数人打哈哈,“对啊对啊,领主大人说什么就是什么。”
一小阵风波过去之后,那小傻子的伙伴才压低声音,在那憨憨的耳边说道:“这话你在心里想想就是了,干嘛还说出来呢……”
言辞中也是不相信姜苒真的能提炼出白晶晶的盐。
这些人的闲言碎语并没有传到姜苒耳朵里,不过就算知道了,姜苒也不会在意,依旧冷静的吩咐手下干活。
在加热过程中,不断撇开产生的白色气泡,海水被蒸发,直到剩下的全是盐的晶体。
已经有些许白色的痕迹,不过被沙石混合着,白色被染成泥巴色。
陈矛很仔细的看,和其他人不同的是,聪明的陈矛早看出了几分不同,眼神渐渐明亮,光芒刺人,“领主大人,接下来要如何?”
“来人,拿布来,把东西搬到榔河边去。”
榔河最终注入宿远海,离姜苒等人现在的位置很近。
一块褐色的软布很快被拿过来,姜苒命人将布折成两层,便把海盐倒入布中,下面一个盆接着,然后往里面倒水。
“盐按来源,主要可分为海盐、矿盐与井盐,而我们,便是要以海水制盐。”
姜苒对陈矛道:“此名为晒盐法,制盐的主要步骤为海水蒸发、沉淀、不断过滤和浓缩……”
“而我们现在的步骤则为过滤,目的就是将杂质和盐分离开,这一步骤至少要进行三四遍,才能洗出干净的盐。”
陈矛怕记不住,拿出纸笔记录姜苒所说,又画出了一个制盐的流程图。
第一次过滤已经把大颗粒的沙石树枝等过滤了出来。
姜苒又把布再折了一次,这是四层布过滤。
水已经变的很清澈,之前心里怀疑的伙计脑海里已经没有多余的念头了,个个瞪着个眼睛,露出不可思议的表情,“还能这样!?”
然而,这还只是一个开头。
清澈的盐水放入锅中不断焚煮,进行蒸发。
当一层白色的结晶附在锅底之时,所有人的脑袋一片空白,就算是心性坚韧的男人也失了态,像个无知的孩童。
“这这这这这真的是盐啊!!!!”
陈矛相比其他人可冷静多了,可也是着了魔似的用食指在锅了蹭了蹭一点白色的晶体,放入口中,品尝到真实的咸味之后,心情复杂,眼眶竟是有些温热,“真的是盐。”
陈矛,在被领主大人选上当了官之前,日子也是过的清贫,虽说也不至于尝不到一口盐味,但也是三天一餐菜里,才能放少许点盐。
陈矛此话一出,众人瞬间发出惊鸣,振奋到脸都红了!
之前还质疑的木楞男人和他的伙伴兴奋之余就剩傻眼了,“竟然真的把盐给弄出来了……”
羞愧地脸都红了,木楞男子道,“我不该怀疑领主大人的……”
而就在众人兴奋到热泪盈眶之时。
“收下尾,回去了。”
一道平静的声音响起,嗓音糅杂这清冷,众人高昂的情绪戛然而止。
就,挺不上不下的。
领主大人怎么做到这么淡定的!
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