第4章 开业
唐蜜再一次来到dream的时候,心情和之前截然不同。
她迈着轻盈的步伐走进店内,发现店里的装饰跟上次有了些微的差别,餐具换了一套,桌布的颜色也变成了浅黄色,在柔和的灯光晕染下显得更为贴切dream这个名字。
店长办公室内,唐蜜一边看合同,一边听店长跟她解说:“试用期是三个月,表现优秀的话可以提前转正。糕点师上班时间是上午十点到下午七点,忙的话可能会晚一点,每个月的第二个星期一是固定休息日,其余的时间和同事轮休,有问题吗?”
唐蜜摇了摇头:“没有。”冲这个工资就必须没有。
“没问题的话就签字吧,餐厅下周正式营业,你今天就可以开始上班,主要是熟悉岗位和打扫卫生。”
“好的。”唐蜜拿起笔,在签名位置龙飞凤舞地写下了自己的大名。
店长检查了一下,没什么问题,便道:“餐厅开业的那天有一个订婚宴的单子,这段时间所有部门都在积极准备,订婚蛋糕就交给你负责了。”
唐蜜一下子愣住了,一上任就给她这么重大的工作吗……
“怎么,没有信心?”
“不是,只是订婚蛋糕和普通蛋糕不一样,需要和新人沟通设计的。”
店长笑了笑道:“这个不用担心,新娘是我的朋友,特地来捧我们场的,蛋糕她已经自己设计好了,你把它做出来就可以。”
唐蜜顿时觉得压力小了一半:“这样的话没问题。”
办理好入职手续,店长把餐厅里的同事召集起来,作了一个简单的介绍:“这是新来的糕点师,唐蜜,大家欢迎。”
同事们都鼓起掌来,一个穿着西装的帅哥对她笑了笑道:“唐蜜,这个名字还真甜。”
唐蜜不好意思地道:“大家都这么说啦。”
店长指了指那位帅哥,对唐蜜道:“他叫张旭,是前厅经理。”
“张经理好。”唐蜜礼貌地问了声好。张旭看着她,脸上又浮起一抹笑:“以你的长相呆在厨房太屈才了,不如来我们前厅吧。”
厨师长不满意了:“还没开业就先和我们抢起人来了?”
同事们笑闹起来,店长适时地打断他们,接着跟唐蜜介绍:“这位是厨师长陈方舟,这位是前厅的领班,于潇潇。”
唐蜜跟大家一一打完招呼,店长就吩咐于领班带她去熟悉餐厅坏境。
唐蜜跟着于领班在餐厅里逛了一圈,于领班趁着没人,偷偷问她:“听说那天就是你把蛋糕拍在了何主管脸上?”
唐蜜的眉峰一动:“何主管?那个人事主管姓何?”
于领班反问道:“人事主管不能姓何吗?”
“不是……”只是她可能明白了何主管是怎么知道她“抄袭”的。
“何主管不重要啦,重要的是后来郁总亲自面试你的?给我讲讲郁总呗。”
唐蜜:“……”
原来于领班也是郁总粉啊。
“其实也没什么啦,他就吃了几口我做的东西,也没有点评,就让我来签约了。”唐蜜如实相告,这段经历其实很平淡乏味,远没有听上去那么传奇。
不过于领班还是听得一脸陶醉:“郁总要是能吃我做的东西,我愿意再瘦十斤。”
唐蜜:“……”
你还真是一点都不贪心。
由于餐厅还没有正式营业,所以大家还是按照六点的时间下班。唐蜜到家的时候,傅辛正坐在客厅的地板上看杂志,听见唐蜜进屋的声音,她猛地合上了杂志。
虽然她动作非常迅猛,但唐蜜还是看见了内页上一闪而过的“烘焙王子”四个大字。
傅辛把杂志扔在地上,用脚踢进沙发下面,拙劣地转移话题:“糖糖你回来啦~今天第一天上班,感觉怎么样?”
唐蜜点了点头道:“嗯,挺好的,大家都很热情。”
傅辛见她表情如常,悄悄在心里松了口气:“那就好那就好,开业的那天我去给你们捧场。”
唐蜜道:“开业那天有个订婚宴,我估计他们不会让你进场。”
傅辛:“……”
善良的她伤透了心。
唐蜜吃完饭就窝到房间里,研究店长给她的蛋糕设计图了。傅辛也没有管她,直到十二点,傅辛确定唐蜜睡了以后,轻手轻脚地从房间里摸出来,用手电筒照了照沙发底部,把自己踢进去的杂志又弄了出来。
她跪在地上翻开杂志看了看,嫌弃地揉了两把,做贼一般朝唐蜜紧闭的房门看了一眼,偷偷下了楼。
唐蜜听见关门声时睁开了眼睛,她盯着低矮的天花板看了一阵,又重新阖上了眼。
傅辛把杂志扔进楼下的垃圾桶后,飞快地跑了上来。早知道这本杂志里有他,她死也不会买的!
她进屋后又朝唐蜜的房门看了一眼,才回了自己的卧室。
接下来的几天唐蜜努力适应着新工作,还从店长那里领到了洁白的厨师服,日子过得充实又忙碌。虽然开业那天中午因为订婚宴,不能接待其他客人,但店长还是让她准备很多小点心,作为礼物送给路过的客人。
这个小点心虽然听上去容易,但却是客人对餐厅的第一印象,所以唐蜜也做得格外用心——她甚至做了一些心形的马卡龙和彩绘小蛋糕。
餐厅就在众人热火朝天的准备中迎来了开业的日子。唐蜜一大早就到了餐厅准备订婚蛋糕,蛋糕的最终样式是她和准新娘商量后修改过的,哪个部分该用什么食材,也已经一一确认过。
因为前期工作做得充分,唐蜜现在做起来蛋糕来也是得心应手,哪怕整个烘焙房只有她一个人,也不会显得手忙脚乱。
十二点的时候订婚宴正式开始,唐蜜看着蛋糕被餐厅的服务员推走,终于是松了口气。她和于领班站在角落里摸鱼闲聊,准新人上台的那一刻,唐蜜的眼珠子差点掉下来。
“他们这是什么打扮?”
订婚宴上就算不穿礼服,也不至于就披几块破布在身上吧?虽然还设计得挺有美感,但这是订婚宴不是丐帮大会啊!
旁边的于领班嘁了她一声:“你没玩过剑三?这是里面丐帮的造型。”
唐蜜:“……”
原来真的是丐帮。
“我听店长说他们是在游戏里认识的,所以才特意做了这套衣服参加订婚宴。”
唐蜜忍不住感叹道:“你们城里人真会玩。”
于领班:“……”
两位准新人在上面讲了一会儿话,服务员就把蛋糕推到了正中间。
那是一个三层的抹茶蛋糕,每一层的外圈都摆放了不同的水果,最上面一层的海绵蛋糕做成了一颗心的形状,抹上一层薄薄的淡奶油,然后用抹茶粉直接在奶油上洒出了两个小人的形状,最后用草莓点缀。
“做出来比我想象的还要漂亮。”准新娘看上去十分开心,和新郎一起拿起绑着缎带的餐刀,在一片掌声中切开了蛋糕。
开宴后于领班便忙了起来,唐蜜又看了一阵,便返回烘焙室接着做送给路人的小点心。
郁意的车停靠在餐厅外时,于领班眼尖地发现了。她抱着餐盘兴冲冲地走到门口迎接,还未说话,罗浩就先她一步道:“于领班,你去忙吧,不用管我们。”
于领班:“……”
郁意一进门就吸引了不少客人的目光,甚至让他们暂时放下了面前的美食。罗浩自从做了郁意的助理后,已经越来越习惯这种注目礼了。
店长正在和新娘聊天,看到郁意走过来,礼貌地跟他问了声好。
郁意看向新娘子,询问道:“今天的食物怎么样?”
新娘笑着道:“太棒了,每一道菜都很美味,特别是蛋糕,我好喜欢你们的糕点师!我可以聘请她来我家当我的专属糕点师吗!”
“喂喂,我们才刚开业你就想挖我们墙角?”店长不待郁意说话,就打趣起了自己的友人。
新娘咯咯咯地笑了起来,郁意说了句用餐愉快之后,又带着罗浩巡查别的地方去了。
新娘子见她走远,用胳膊肘撞了撞店长:“你们的郁总还是这么帅,你说你近水楼台这么久,怎么还没得到这轮月?”
店长耸了耸肩,不在意地道:“高岭之花不是人人都能摘的。”
新娘对她眨了眨眼:“别看他现在这么高冷,结婚后肯定很粘老婆。”
店长没有说话,目光不经意地落在郁意的背影上。
郁意又随机询问了几桌客人对食物的满意度,大家对蛋糕的评价一致很高。
罗浩看了郁意一眼,笑着道:“看来当时录用她是非常明智的决定。”
郁意没有说话,却是朝烘焙室的方向走了过去。
唐蜜正在用裱花袋往烤盘里挤面糊,抹茶绿的曲奇花形,一个一个整齐地排成一排。
这是郁意第一次看到她穿厨师袍的样子,感觉和面试那次很不一样。
唐蜜挤好一排的曲奇后,一抬头才看见站在跟前的郁意,吓得差点把手里的裱花袋扔出去:“郁、郁总好!”
郁意对她点了点头,往前走了几步:“忙得过来吗?”
唐蜜道:“蛋糕都有提前准备,还好。”
“客人对蛋糕的评价不错,继续努力。”
“谢谢!我会的!”
对话戛然而止,郁意又看了她一眼,抬脚离开了。唐蜜看着他的背影,鬼使神差地叫了一句:“郁总!”
郁意停下来看她:“还有什么事?”
“呃……”什么事呢?她总不能回答因为想叫所以叫了吧……
目光扫过台面上的一盘抹茶蛋糕,唐蜜眼睛一亮,对他道:“这是新娘子特意留给我的一块蛋糕,你要不要尝尝?”
郁意看了一眼那块抹茶蛋糕,没什么情绪地道:“我不吃抹茶蛋糕。”
……呃,唐蜜又把一个小盘子端了出来:“这些是我刚做好的马卡龙,蓝莓味的,你要吃吗?”
马卡龙本就小巧,做成心形后愈加可爱。
郁意走过来拿起一个马卡龙,放在唇边咬了一口。
唐蜜仿佛又回到了面试的那一次,有些紧张地问道:“怎么样?”
郁意把一整个马卡龙吃下去后,点评道:“还行。”
唐蜜:“……哦。”
罗浩看着她那副失望的样子,于心不忍地走到她面前,压低声音对她道:“告诉你一个秘密,郁总说还行,就是很好吃的意思。”
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她迈着轻盈的步伐走进店内,发现店里的装饰跟上次有了些微的差别,餐具换了一套,桌布的颜色也变成了浅黄色,在柔和的灯光晕染下显得更为贴切dream这个名字。
店长办公室内,唐蜜一边看合同,一边听店长跟她解说:“试用期是三个月,表现优秀的话可以提前转正。糕点师上班时间是上午十点到下午七点,忙的话可能会晚一点,每个月的第二个星期一是固定休息日,其余的时间和同事轮休,有问题吗?”
唐蜜摇了摇头:“没有。”冲这个工资就必须没有。
“没问题的话就签字吧,餐厅下周正式营业,你今天就可以开始上班,主要是熟悉岗位和打扫卫生。”
“好的。”唐蜜拿起笔,在签名位置龙飞凤舞地写下了自己的大名。
店长检查了一下,没什么问题,便道:“餐厅开业的那天有一个订婚宴的单子,这段时间所有部门都在积极准备,订婚蛋糕就交给你负责了。”
唐蜜一下子愣住了,一上任就给她这么重大的工作吗……
“怎么,没有信心?”
“不是,只是订婚蛋糕和普通蛋糕不一样,需要和新人沟通设计的。”
店长笑了笑道:“这个不用担心,新娘是我的朋友,特地来捧我们场的,蛋糕她已经自己设计好了,你把它做出来就可以。”
唐蜜顿时觉得压力小了一半:“这样的话没问题。”
办理好入职手续,店长把餐厅里的同事召集起来,作了一个简单的介绍:“这是新来的糕点师,唐蜜,大家欢迎。”
同事们都鼓起掌来,一个穿着西装的帅哥对她笑了笑道:“唐蜜,这个名字还真甜。”
唐蜜不好意思地道:“大家都这么说啦。”
店长指了指那位帅哥,对唐蜜道:“他叫张旭,是前厅经理。”
“张经理好。”唐蜜礼貌地问了声好。张旭看着她,脸上又浮起一抹笑:“以你的长相呆在厨房太屈才了,不如来我们前厅吧。”
厨师长不满意了:“还没开业就先和我们抢起人来了?”
同事们笑闹起来,店长适时地打断他们,接着跟唐蜜介绍:“这位是厨师长陈方舟,这位是前厅的领班,于潇潇。”
唐蜜跟大家一一打完招呼,店长就吩咐于领班带她去熟悉餐厅坏境。
唐蜜跟着于领班在餐厅里逛了一圈,于领班趁着没人,偷偷问她:“听说那天就是你把蛋糕拍在了何主管脸上?”
唐蜜的眉峰一动:“何主管?那个人事主管姓何?”
于领班反问道:“人事主管不能姓何吗?”
“不是……”只是她可能明白了何主管是怎么知道她“抄袭”的。
“何主管不重要啦,重要的是后来郁总亲自面试你的?给我讲讲郁总呗。”
唐蜜:“……”
原来于领班也是郁总粉啊。
“其实也没什么啦,他就吃了几口我做的东西,也没有点评,就让我来签约了。”唐蜜如实相告,这段经历其实很平淡乏味,远没有听上去那么传奇。
不过于领班还是听得一脸陶醉:“郁总要是能吃我做的东西,我愿意再瘦十斤。”
唐蜜:“……”
你还真是一点都不贪心。
由于餐厅还没有正式营业,所以大家还是按照六点的时间下班。唐蜜到家的时候,傅辛正坐在客厅的地板上看杂志,听见唐蜜进屋的声音,她猛地合上了杂志。
虽然她动作非常迅猛,但唐蜜还是看见了内页上一闪而过的“烘焙王子”四个大字。
傅辛把杂志扔在地上,用脚踢进沙发下面,拙劣地转移话题:“糖糖你回来啦~今天第一天上班,感觉怎么样?”
唐蜜点了点头道:“嗯,挺好的,大家都很热情。”
傅辛见她表情如常,悄悄在心里松了口气:“那就好那就好,开业的那天我去给你们捧场。”
唐蜜道:“开业那天有个订婚宴,我估计他们不会让你进场。”
傅辛:“……”
善良的她伤透了心。
唐蜜吃完饭就窝到房间里,研究店长给她的蛋糕设计图了。傅辛也没有管她,直到十二点,傅辛确定唐蜜睡了以后,轻手轻脚地从房间里摸出来,用手电筒照了照沙发底部,把自己踢进去的杂志又弄了出来。
她跪在地上翻开杂志看了看,嫌弃地揉了两把,做贼一般朝唐蜜紧闭的房门看了一眼,偷偷下了楼。
唐蜜听见关门声时睁开了眼睛,她盯着低矮的天花板看了一阵,又重新阖上了眼。
傅辛把杂志扔进楼下的垃圾桶后,飞快地跑了上来。早知道这本杂志里有他,她死也不会买的!
她进屋后又朝唐蜜的房门看了一眼,才回了自己的卧室。
接下来的几天唐蜜努力适应着新工作,还从店长那里领到了洁白的厨师服,日子过得充实又忙碌。虽然开业那天中午因为订婚宴,不能接待其他客人,但店长还是让她准备很多小点心,作为礼物送给路过的客人。
这个小点心虽然听上去容易,但却是客人对餐厅的第一印象,所以唐蜜也做得格外用心——她甚至做了一些心形的马卡龙和彩绘小蛋糕。
餐厅就在众人热火朝天的准备中迎来了开业的日子。唐蜜一大早就到了餐厅准备订婚蛋糕,蛋糕的最终样式是她和准新娘商量后修改过的,哪个部分该用什么食材,也已经一一确认过。
因为前期工作做得充分,唐蜜现在做起来蛋糕来也是得心应手,哪怕整个烘焙房只有她一个人,也不会显得手忙脚乱。
十二点的时候订婚宴正式开始,唐蜜看着蛋糕被餐厅的服务员推走,终于是松了口气。她和于领班站在角落里摸鱼闲聊,准新人上台的那一刻,唐蜜的眼珠子差点掉下来。
“他们这是什么打扮?”
订婚宴上就算不穿礼服,也不至于就披几块破布在身上吧?虽然还设计得挺有美感,但这是订婚宴不是丐帮大会啊!
旁边的于领班嘁了她一声:“你没玩过剑三?这是里面丐帮的造型。”
唐蜜:“……”
原来真的是丐帮。
“我听店长说他们是在游戏里认识的,所以才特意做了这套衣服参加订婚宴。”
唐蜜忍不住感叹道:“你们城里人真会玩。”
于领班:“……”
两位准新人在上面讲了一会儿话,服务员就把蛋糕推到了正中间。
那是一个三层的抹茶蛋糕,每一层的外圈都摆放了不同的水果,最上面一层的海绵蛋糕做成了一颗心的形状,抹上一层薄薄的淡奶油,然后用抹茶粉直接在奶油上洒出了两个小人的形状,最后用草莓点缀。
“做出来比我想象的还要漂亮。”准新娘看上去十分开心,和新郎一起拿起绑着缎带的餐刀,在一片掌声中切开了蛋糕。
开宴后于领班便忙了起来,唐蜜又看了一阵,便返回烘焙室接着做送给路人的小点心。
郁意的车停靠在餐厅外时,于领班眼尖地发现了。她抱着餐盘兴冲冲地走到门口迎接,还未说话,罗浩就先她一步道:“于领班,你去忙吧,不用管我们。”
于领班:“……”
郁意一进门就吸引了不少客人的目光,甚至让他们暂时放下了面前的美食。罗浩自从做了郁意的助理后,已经越来越习惯这种注目礼了。
店长正在和新娘聊天,看到郁意走过来,礼貌地跟他问了声好。
郁意看向新娘子,询问道:“今天的食物怎么样?”
新娘笑着道:“太棒了,每一道菜都很美味,特别是蛋糕,我好喜欢你们的糕点师!我可以聘请她来我家当我的专属糕点师吗!”
“喂喂,我们才刚开业你就想挖我们墙角?”店长不待郁意说话,就打趣起了自己的友人。
新娘咯咯咯地笑了起来,郁意说了句用餐愉快之后,又带着罗浩巡查别的地方去了。
新娘子见她走远,用胳膊肘撞了撞店长:“你们的郁总还是这么帅,你说你近水楼台这么久,怎么还没得到这轮月?”
店长耸了耸肩,不在意地道:“高岭之花不是人人都能摘的。”
新娘对她眨了眨眼:“别看他现在这么高冷,结婚后肯定很粘老婆。”
店长没有说话,目光不经意地落在郁意的背影上。
郁意又随机询问了几桌客人对食物的满意度,大家对蛋糕的评价一致很高。
罗浩看了郁意一眼,笑着道:“看来当时录用她是非常明智的决定。”
郁意没有说话,却是朝烘焙室的方向走了过去。
唐蜜正在用裱花袋往烤盘里挤面糊,抹茶绿的曲奇花形,一个一个整齐地排成一排。
这是郁意第一次看到她穿厨师袍的样子,感觉和面试那次很不一样。
唐蜜挤好一排的曲奇后,一抬头才看见站在跟前的郁意,吓得差点把手里的裱花袋扔出去:“郁、郁总好!”
郁意对她点了点头,往前走了几步:“忙得过来吗?”
唐蜜道:“蛋糕都有提前准备,还好。”
“客人对蛋糕的评价不错,继续努力。”
“谢谢!我会的!”
对话戛然而止,郁意又看了她一眼,抬脚离开了。唐蜜看着他的背影,鬼使神差地叫了一句:“郁总!”
郁意停下来看她:“还有什么事?”
“呃……”什么事呢?她总不能回答因为想叫所以叫了吧……
目光扫过台面上的一盘抹茶蛋糕,唐蜜眼睛一亮,对他道:“这是新娘子特意留给我的一块蛋糕,你要不要尝尝?”
郁意看了一眼那块抹茶蛋糕,没什么情绪地道:“我不吃抹茶蛋糕。”
……呃,唐蜜又把一个小盘子端了出来:“这些是我刚做好的马卡龙,蓝莓味的,你要吃吗?”
马卡龙本就小巧,做成心形后愈加可爱。
郁意走过来拿起一个马卡龙,放在唇边咬了一口。
唐蜜仿佛又回到了面试的那一次,有些紧张地问道:“怎么样?”
郁意把一整个马卡龙吃下去后,点评道:“还行。”
唐蜜:“……哦。”
罗浩看着她那副失望的样子,于心不忍地走到她面前,压低声音对她道:“告诉你一个秘密,郁总说还行,就是很好吃的意思。”
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