82 第 82 章
花节举办的这几日,是凉州新店开张,迎婚嫁娶的好日子。
在香风阵阵中,新店的生意分外红火,夫妻恩爱,蜜里调油,是以,这三日,城内城外,喜庆的奏乐离得老远都能隐约听到,鞭炮声不绝于耳,吹吹打打,热闹非凡。
城北,一座装饰典雅奢华的酒楼在一阵‘噼里啪啦——’的鞭炮声中,扯下牌匾上的红布,龙飞凤舞的三个金粉写的大字“食味轩”在阳光下,金光闪闪。
老板是一个长的很是喜庆的微胖中年男人,他站在门外,笑眯眯的迎客。许是已经到了用午饭的时间,来客蜂拥而入,很快,便坐满了大堂,跑堂的是几个穿着干净利落的年轻人,肩上搭着雪白的毛巾,脸上带着笑容,迎来送往很有几分经验,让来客莫不笑开了怀。
已近正午,虽然用了不少小食,但也有几分饿了,燕景霄和暗羽看到这里这般热闹,走了进去,一个相貌端正的跑堂立刻笑着迎了过来:“爷您里边请……是坐堂还是雅间?”
“雅间。”
“爷您楼上请——”跑堂殷勤的将两人引到一个挂着‘梅阁’竹牌的房间内,手脚利索的沏好茶:“爷,您请用。”
燕景霄抿了一口茶,问道:“你们这儿,都有什么菜?”
提起自家的菜,跑堂那是眉飞色舞:“爷,您今天可来对地方了,我们食味轩可是凉州仅此一家的云集了凉州有名的凉菜,热菜,素菜,荤菜,小食的酒楼……”
“像什么卤什锦,卤子鹅,卤虾,烩虾,炝虾仁儿,山鸡,兔脯,菜蟒,银鱼,清蒸哈什蚂,烩鸭腰儿,烩鸭条儿,清拌鸭丝儿,黄心管儿,焖白鳝,焖黄鳝,豆鼓鲇鱼,锅烧鲇鱼,烀皮甲鱼,锅烧鲤鱼,抓炒鲤鱼,软炸里脊,软炸鸡,什锦套肠,麻酥油卷儿,熘鲜蘑,熘鱼脯儿,熘鱼片儿,熘鱼肚儿,醋熘肉片儿,熘白蘑,烩三鲜,炒银鱼,烩鳗鱼,清蒸火腿,炒白虾,炝青蛤,炒面鱼,炝芦笋,芙蓉燕菜*……嘿嘿,只要您知道,就没有我们酒楼做不出来的。”
燕景霄听着那跑堂的狂言,笑了笑:“听说,凉州最绝的是两咸三鲜四甜,那便一样来一份吧。”
“好嘞,您晴好吧。”跑堂的应下,对着楼梯口大声唱到:“腌五味,清调海粉,蒸汁鱼,烩三鲜,节节高,甜酿圆子,蜜桃酒,千丝糕,花团锦簇各一份——”
听着跑堂的唱的菜名,暗羽颇有些疑惑,看向一旁一脸淡定坐着的主子,燕景霄笑了笑:“沈管家说的,腌五味便是将凉州盛产的广口鸭,放入各种秘制调料在坛中密封腌制七七四十九天,味道咸香可口,很是不错。
清调海粉是仅凉州有的一种自带咸味的食物,清调食用最为原汁原味,咸淡适宜,后味清甜。
蒸汁鱼,烩三鲜,节节高,既然当得起一个鲜字,那就是随着时节才有的,也就这几日最是鲜美。
四甜之中,圆子和蜜酒是凉州特产,不可不尝,千丝糕是因咬下后细细密密的糖丝而得名,花团锦簇是各种时节鲜花制成的菜品,这个,是根据主厨的想法,算是一个惊喜吧。”
暗羽光是听着就心动不已,就差星星眼看着自家主子了。
燕景霄又抿了一口茶,挡住了自己不自觉翘起的唇角,淡淡道:“说了带你出来,自然要打听好了才是……”
酒楼上菜的速度很快,很快,暗羽的眼神就被满桌色泽诱人,香气阵阵的饭菜吸引,眼巴巴等着主子动筷子。
燕景霄这才觉得自己发觉出他家小暗卫的新属性,,这就是一个吃货啊!
跑堂的动作迅速的上齐了菜,手脚麻利的添好饭:“爷有什么需要知会小的一声,对了,一会大堂有说书先生坐场,您若是想听,开窗即可。”
燕景霄点了点头,跑堂的好像又被人唤了一声,匆匆退了下去。
凉州美食名不虚传,而凉州饮食讲究小而精,是以,一顿饭下来,盘中的菜品已经所剩无几了。待打杂的几个姑娘收拾好了桌子,一壶热茶,一碟糕点送了上来,热气腾腾,解腻又用着舒心。
“花节讲究‘早集晚市’,眼下早集已经结束,晚市才是真正的重头戏。先歇上一歇,晚市可不在这儿。”
暗羽眼中带着几分满足意味,乖乖点头,像一只蠶足的小兽,浑身带着软软的气息,喂饱了自己的暗羽又是以前那个乖巧听话的小暗卫,看着燕景霄心痒痒的,不由俯身偷了个香。
暗羽懒懒的抬眼看到紧阖的窗扇门扉,没有理会一旁一脸笑意的自家主子。
听了几段书,两人慢悠悠走出酒楼,燕景霄享受着两人独处的静谧时光,所以也没有叫马车跟着。两人并肩走在路上,暗羽没有问他们的目的地在哪,只是静静的跟着,不知走了多久,太阳渐渐西沉了,将两人的影子拉的很长很长,直至重叠,亲如一人……
晚市是在距离凉州城十里远檩水之头,夜幕初降时,河畔沿岸的树上挂了两排灯笼,映的满河光辉,已然开始喧闹非常的河畔,似是惊着了水中的游鱼,涟漪泛起,碎成星光点点……
早集只是个开胃菜,晚市才是正餐,此时,晚市还没正式开始,熙熙攘攘的人声已经赛过早集,行人一个个脸上带着喜色,有的还捧着一盆娇花,小心护着,往来奔走,偶然遇到相熟的亲戚邻里,笑着打个招呼。
未出阁姑娘或是携着自己的小姐妹,鬓角别上两朵娇艳的花,似是要看看到底是人比花娇,还是花比人娇,在人群中嘻嘻闹闹,活泼灵动的少女吸引着不少少年的眼睛;亦或是跟在自己的父亲兄长身后,好奇的四下张望,这便是些被养在深闺的千金小姐,明眸之中跳跃的好奇,越发显得单纯可爱。
初为人妇的新嫁娘,一脸甜蜜的挽着夫君的手,时不时纤指点一点旁边的什么,身边的男子附和的点了点头,有时还会悄悄回过身,买下娇妻刚刚看中的东西,眼神温柔的看着她眼中闪过惊喜的光芒。
也有些已近年迈的老翁带着和自己一般步履蹒跚的老妇走着,浑浊的眼睛平静祥和。
但更多的是大声吆喝着的小贩,比之早集不同的是,夜里,才是花的天堂……有道是月下看美人,风情万种,这灯下娇花,那才是更是风姿怜人。
晚市上,不管是卖什么的,随售的都有些许鲜花,亦或是将精心准备的纸花作为赠品。纯朴的百姓一直相信花神在庇佑着他们,每一朵花,都是吉祥平安的美好祝愿……
“公子,给心爱的姑娘买枝花吧。”一个怯生生的声音唤住了牵着暗羽的燕景霄,他本欲拒绝,目光落在出声的小姑娘怀中的几枝花时,停了下来。
“这是……双生莲?”燕景霄看着小姑娘怀中似乎还带着水珠的并蒂莲,出声问道。
“正是呢,公子要么。”小姑娘一身藕色衣衫,显得怀中的莲花更加粉嫩可人。
燕景霄接过一枝,一股淡淡的清香扑鼻而来,同茎之上,一红一白两朵莲花开的正娇:“可是,这可不是莲花开花的时节啊……”
小姑娘笑着道:“爷爷爱花,他说每种花都有自己的脾气,只要对脾气了,什么时候都能开花呢。不过,有很多人不信月儿的话……”
“也是……令尊妙思,不是寻常人可以理解的。”燕景霄将花递给暗羽:“花我要了,这是银子。”
月儿接过银子,笑嘻嘻道:“公子眼光极好呢,呐,这位公子要不要也来一枝,说不定,也会遇到喜欢的小姑娘呢……”
说着,月儿不知想到了什么,咯咯笑开了。
燕景霄抬眼看了暗羽一眼,笑了笑:“这便不用了,他已经有了。对了,令尊没有去斗花吗?”
月儿被转移话题也浑然不觉,一脸天真无邪的乖乖回道:“爷爷去斗花了,我是偷偷拿了爷爷的花,想出来卖了买些好吃的,哼,谁让那些人不识货……还说是妖花,哼!”
燕景霄晗首一笑:“好花自待有缘人……”
说着,燕景霄拉着暗羽转身离开,在喧闹的人声中,他的声音轻之又轻:“双生莲一柄双花,成双着对,同根同茎,同生共死——”
声音很快消散,他看向暗羽的眼中,倒映着点点灯光,目光灼然而温柔。
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城北,一座装饰典雅奢华的酒楼在一阵‘噼里啪啦——’的鞭炮声中,扯下牌匾上的红布,龙飞凤舞的三个金粉写的大字“食味轩”在阳光下,金光闪闪。
老板是一个长的很是喜庆的微胖中年男人,他站在门外,笑眯眯的迎客。许是已经到了用午饭的时间,来客蜂拥而入,很快,便坐满了大堂,跑堂的是几个穿着干净利落的年轻人,肩上搭着雪白的毛巾,脸上带着笑容,迎来送往很有几分经验,让来客莫不笑开了怀。
已近正午,虽然用了不少小食,但也有几分饿了,燕景霄和暗羽看到这里这般热闹,走了进去,一个相貌端正的跑堂立刻笑着迎了过来:“爷您里边请……是坐堂还是雅间?”
“雅间。”
“爷您楼上请——”跑堂殷勤的将两人引到一个挂着‘梅阁’竹牌的房间内,手脚利索的沏好茶:“爷,您请用。”
燕景霄抿了一口茶,问道:“你们这儿,都有什么菜?”
提起自家的菜,跑堂那是眉飞色舞:“爷,您今天可来对地方了,我们食味轩可是凉州仅此一家的云集了凉州有名的凉菜,热菜,素菜,荤菜,小食的酒楼……”
“像什么卤什锦,卤子鹅,卤虾,烩虾,炝虾仁儿,山鸡,兔脯,菜蟒,银鱼,清蒸哈什蚂,烩鸭腰儿,烩鸭条儿,清拌鸭丝儿,黄心管儿,焖白鳝,焖黄鳝,豆鼓鲇鱼,锅烧鲇鱼,烀皮甲鱼,锅烧鲤鱼,抓炒鲤鱼,软炸里脊,软炸鸡,什锦套肠,麻酥油卷儿,熘鲜蘑,熘鱼脯儿,熘鱼片儿,熘鱼肚儿,醋熘肉片儿,熘白蘑,烩三鲜,炒银鱼,烩鳗鱼,清蒸火腿,炒白虾,炝青蛤,炒面鱼,炝芦笋,芙蓉燕菜*……嘿嘿,只要您知道,就没有我们酒楼做不出来的。”
燕景霄听着那跑堂的狂言,笑了笑:“听说,凉州最绝的是两咸三鲜四甜,那便一样来一份吧。”
“好嘞,您晴好吧。”跑堂的应下,对着楼梯口大声唱到:“腌五味,清调海粉,蒸汁鱼,烩三鲜,节节高,甜酿圆子,蜜桃酒,千丝糕,花团锦簇各一份——”
听着跑堂的唱的菜名,暗羽颇有些疑惑,看向一旁一脸淡定坐着的主子,燕景霄笑了笑:“沈管家说的,腌五味便是将凉州盛产的广口鸭,放入各种秘制调料在坛中密封腌制七七四十九天,味道咸香可口,很是不错。
清调海粉是仅凉州有的一种自带咸味的食物,清调食用最为原汁原味,咸淡适宜,后味清甜。
蒸汁鱼,烩三鲜,节节高,既然当得起一个鲜字,那就是随着时节才有的,也就这几日最是鲜美。
四甜之中,圆子和蜜酒是凉州特产,不可不尝,千丝糕是因咬下后细细密密的糖丝而得名,花团锦簇是各种时节鲜花制成的菜品,这个,是根据主厨的想法,算是一个惊喜吧。”
暗羽光是听着就心动不已,就差星星眼看着自家主子了。
燕景霄又抿了一口茶,挡住了自己不自觉翘起的唇角,淡淡道:“说了带你出来,自然要打听好了才是……”
酒楼上菜的速度很快,很快,暗羽的眼神就被满桌色泽诱人,香气阵阵的饭菜吸引,眼巴巴等着主子动筷子。
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凉州美食名不虚传,而凉州饮食讲究小而精,是以,一顿饭下来,盘中的菜品已经所剩无几了。待打杂的几个姑娘收拾好了桌子,一壶热茶,一碟糕点送了上来,热气腾腾,解腻又用着舒心。
“花节讲究‘早集晚市’,眼下早集已经结束,晚市才是真正的重头戏。先歇上一歇,晚市可不在这儿。”
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未出阁姑娘或是携着自己的小姐妹,鬓角别上两朵娇艳的花,似是要看看到底是人比花娇,还是花比人娇,在人群中嘻嘻闹闹,活泼灵动的少女吸引着不少少年的眼睛;亦或是跟在自己的父亲兄长身后,好奇的四下张望,这便是些被养在深闺的千金小姐,明眸之中跳跃的好奇,越发显得单纯可爱。
初为人妇的新嫁娘,一脸甜蜜的挽着夫君的手,时不时纤指点一点旁边的什么,身边的男子附和的点了点头,有时还会悄悄回过身,买下娇妻刚刚看中的东西,眼神温柔的看着她眼中闪过惊喜的光芒。
也有些已近年迈的老翁带着和自己一般步履蹒跚的老妇走着,浑浊的眼睛平静祥和。
但更多的是大声吆喝着的小贩,比之早集不同的是,夜里,才是花的天堂……有道是月下看美人,风情万种,这灯下娇花,那才是更是风姿怜人。
晚市上,不管是卖什么的,随售的都有些许鲜花,亦或是将精心准备的纸花作为赠品。纯朴的百姓一直相信花神在庇佑着他们,每一朵花,都是吉祥平安的美好祝愿……
“公子,给心爱的姑娘买枝花吧。”一个怯生生的声音唤住了牵着暗羽的燕景霄,他本欲拒绝,目光落在出声的小姑娘怀中的几枝花时,停了下来。
“这是……双生莲?”燕景霄看着小姑娘怀中似乎还带着水珠的并蒂莲,出声问道。
“正是呢,公子要么。”小姑娘一身藕色衣衫,显得怀中的莲花更加粉嫩可人。
燕景霄接过一枝,一股淡淡的清香扑鼻而来,同茎之上,一红一白两朵莲花开的正娇:“可是,这可不是莲花开花的时节啊……”
小姑娘笑着道:“爷爷爱花,他说每种花都有自己的脾气,只要对脾气了,什么时候都能开花呢。不过,有很多人不信月儿的话……”
“也是……令尊妙思,不是寻常人可以理解的。”燕景霄将花递给暗羽:“花我要了,这是银子。”
月儿接过银子,笑嘻嘻道:“公子眼光极好呢,呐,这位公子要不要也来一枝,说不定,也会遇到喜欢的小姑娘呢……”
说着,月儿不知想到了什么,咯咯笑开了。
燕景霄抬眼看了暗羽一眼,笑了笑:“这便不用了,他已经有了。对了,令尊没有去斗花吗?”
月儿被转移话题也浑然不觉,一脸天真无邪的乖乖回道:“爷爷去斗花了,我是偷偷拿了爷爷的花,想出来卖了买些好吃的,哼,谁让那些人不识货……还说是妖花,哼!”
燕景霄晗首一笑:“好花自待有缘人……”
说着,燕景霄拉着暗羽转身离开,在喧闹的人声中,他的声音轻之又轻:“双生莲一柄双花,成双着对,同根同茎,同生共死——”
声音很快消散,他看向暗羽的眼中,倒映着点点灯光,目光灼然而温柔。
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