第一百九十一章 第一堂料理课(求订阅,求月票!)
超级进修班系统
田所惠正在盘算自己的情况,一个高大的阴影突然将她笼罩。
“你说的那个插班生,应该是说幸平创真吧!真是的,那个家伙虽然高调了一点,但还是很有实力的,你完全没必要避如蛇蝎!”
田所惠茫然的抬起头,在阳光的映射之下,一个英俊爽朗的面容出现在她的面前。
“萧乾殿下,你怎么过来了!”田所惠惊讶的问道。
萧乾微微一笑,自嘲的说道:“诶呀诶呀,殿下,原来你们就是这么编排我的啊!”
田所惠慌乱的赶紧摇手,但是却不知道该怎么解释。
萧乾随和的说道:“算了,不开你玩笑了。刚才我看到天才的光芒闪耀,然后就被吸引过来了,田所惠同学,你愿意加入我们的大军吗?”
“咦!你是再说我吗?”田所惠感觉脑袋晕乎乎的,满脸不可置信的指着自己说道:“这是不可能的啦,我的成绩那么差,而且很快就要被开除,肯定不行的啦!”
“才不是这样子的呢!田所惠体内拥有非凡的才能,我的眼睛看得一清二楚,只是你的基础太过薄弱,因此难以发挥实力而已。”
萧乾先是替田所惠打抱不平,接着又充满诱惑的问道:“我可以帮你挖掘自身的潜能哦!所以啊,田所惠酱,要不要加入我们呢?拥有神之舌的绘里奈小姐,还有掌握最新高科技分子料理学的专家爱丽丝小姐,她们都可以亲自指导你哟!”
田所惠露出意动的神色,只是还没来得及答应,一个活泼的声音从后面传来。
“绘里奈小姐亲自指导!我也要,我也要!”吉野悠姬激动的冲了过来,迫不及待的大喊道,随同她一起来的还有榊凉子。
又是两个姿容出众,潜力有强的大美人呢!萧乾微微一笑,露出爽朗的笑容:“当然没有问题了,两位都是非常杰出的英才,我们全都非常欢迎,你们可以和田所惠一起加入我们。”
说着萧乾拿出三张名片,上面写着厨神小组,另外还有聚会地址,和萧乾的联系电话。
“这个就是我们的聚会地点,今天中午就回举行一次内部会议,我和两位大小姐一起等待你们的到来!”
临走的时候,萧乾对田所惠微微一笑:“幸平创真是个非常不错的人呢,他具有你正好缺乏的素质,你一定要抓住机会好好学习,祝愿你们相处愉快。”
说完萧乾就快步离开,只留下感到莫名其妙的田所惠,只是不知为何,想到临走时萧乾那略带戏虐的笑意,田所惠心里就感到微微不安。
然后很快,第一堂实践考核测验,田所惠不出意外的遇到了幸平创真。
此时萧乾正和爱丽丝在一起上课,也是一趟实践考核测验,萧乾微微出神的想到,也不知道田所惠和幸平创真配合的怎么样了。这次他们还会遭遇挫折吗?这次幸平创真还能机智的化险为夷吗?
没问题的,萧乾心中给出肯定的回答,那可是自己看中的英才,怎么可能会被区区小挫折打到,那种程度的困难,只能算是他们的踏脚石而已。
萧乾等人的考题是法国鹅肝,法国鹅肝是世界上鼎鼎有名的顶级美食之一,口感细腻绵密,油脂丰富,入口即化,不知有多少饕客为它而疯狂。法国鹅肝如果再配上一杯红酒,那就更加是一种极致的享受了。
这是一种在现代也及其著名的美食,其他世界虽然没能将之推进到特级品质,但是料理方法却是没有问题的,再经过庖丁和萧乾的不断钻研,技艺方面早就已经达到极致。
经过这几天系统的学习和梳理,萧乾已经彻底明白,这个世界的料理进阶方式,厚积薄发之下,已经初步明白灵的运用,并且把自己的启灵能力达到了特级一星的水准,做出来的料理自然也跟着水涨船高,直接突破到特级三星的水准。
短短几天时间之内,就从高级五星突破到特级三星水准,这充分体现了萧乾的深厚功底与积累。
不过飞速进步期也就只能到这里了,启灵是凝聚一个人全身信念以及精气神而成的,所孕育的灵是需要通过不断料理来慢慢培育的,萧乾已经耗尽了往日的积累,剩下的步骤也需要一步一步慢慢来,虽然进步速度还是远超常人,但已经不像之前那么变态了。
想要将厨灵孕育成熟,怎么也需要半年左右的沉淀期,才能将灵性孕育到与厨艺相匹配的地步,到时候料理能够升华到何等境界,萧乾也非常期待呢!
萧乾的厨灵虽然还没孕育成熟,但是料理技艺早已达到巅峰水准,尤其是当众展现出来的时候,简直如同艺术家的表演,那是一种让人震撼的流畅般的美感,不知不觉就会沉迷其中不可自拔。
萧乾的料理速度非常快,法国鹅肝很快就料理完毕,虽然菜谱只是特级一星的水准,但是萧乾最终料理的结果,不出意外果然还是特级三星,他的水准发挥实在是太稳了,稳到几乎每次都保持在最高水准线上,一点意外也不会发生。
美味的法国鹅肝很快就新鲜出炉了,鹅肝主体被拷至金黄酥软,泛起一阵诱人的光泽,让人一看就食欲大开。
一般厨师料理鹅肝,都需要使用搅拌机将鹅肝搅碎,然后再重新用模具筑模。不过萧乾技艺精湛,直接用刀就将之切成大小均匀的碎末,其弹性和品质远远超出搅拌机加工出来的水准。
接着萧乾在不影响鹅肝品质和口感的基础上,过油翻炒了几秒钟,直接开大火炝锅,鹅肝沫直接在沸腾的油中一掠而过,既没有破坏自身的品质,又能充分将鹅肝的风味激发出来,使得鹅肝美味更加三分。
接下来特别调配出美味的汤汁,将鹅肝沫放入其中搅拌均匀,然后将两者一起放入烤箱烘烤,通过烤箱的加热,彻底将美味的汤汁浓缩进鹅肝沫当中,接下来等到六分熟的时候,直接出烤箱,也不需要使用模具,直接用超强的压力以及高超的技艺,将其鞣制成为特定的形状。
最后在上面涂上特制的美味酱汁,继续放进烤箱烘烤,一直将鹅肝烤至金黄酥软,然后拿出早已摆好的餐盘,将烤制好的鹅肝拿出来,直接放在已经加工好的黄油块之上,然后一阵剧烈的化学反应,利用鹅肝本身的热量将黄油块慢慢融化,一盘精致美味的法国鹅肝就制作完成了。
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田所惠正在盘算自己的情况,一个高大的阴影突然将她笼罩。
“你说的那个插班生,应该是说幸平创真吧!真是的,那个家伙虽然高调了一点,但还是很有实力的,你完全没必要避如蛇蝎!”
田所惠茫然的抬起头,在阳光的映射之下,一个英俊爽朗的面容出现在她的面前。
“萧乾殿下,你怎么过来了!”田所惠惊讶的问道。
萧乾微微一笑,自嘲的说道:“诶呀诶呀,殿下,原来你们就是这么编排我的啊!”
田所惠慌乱的赶紧摇手,但是却不知道该怎么解释。
萧乾随和的说道:“算了,不开你玩笑了。刚才我看到天才的光芒闪耀,然后就被吸引过来了,田所惠同学,你愿意加入我们的大军吗?”
“咦!你是再说我吗?”田所惠感觉脑袋晕乎乎的,满脸不可置信的指着自己说道:“这是不可能的啦,我的成绩那么差,而且很快就要被开除,肯定不行的啦!”
“才不是这样子的呢!田所惠体内拥有非凡的才能,我的眼睛看得一清二楚,只是你的基础太过薄弱,因此难以发挥实力而已。”
萧乾先是替田所惠打抱不平,接着又充满诱惑的问道:“我可以帮你挖掘自身的潜能哦!所以啊,田所惠酱,要不要加入我们呢?拥有神之舌的绘里奈小姐,还有掌握最新高科技分子料理学的专家爱丽丝小姐,她们都可以亲自指导你哟!”
田所惠露出意动的神色,只是还没来得及答应,一个活泼的声音从后面传来。
“绘里奈小姐亲自指导!我也要,我也要!”吉野悠姬激动的冲了过来,迫不及待的大喊道,随同她一起来的还有榊凉子。
又是两个姿容出众,潜力有强的大美人呢!萧乾微微一笑,露出爽朗的笑容:“当然没有问题了,两位都是非常杰出的英才,我们全都非常欢迎,你们可以和田所惠一起加入我们。”
说着萧乾拿出三张名片,上面写着厨神小组,另外还有聚会地址,和萧乾的联系电话。
“这个就是我们的聚会地点,今天中午就回举行一次内部会议,我和两位大小姐一起等待你们的到来!”
临走的时候,萧乾对田所惠微微一笑:“幸平创真是个非常不错的人呢,他具有你正好缺乏的素质,你一定要抓住机会好好学习,祝愿你们相处愉快。”
说完萧乾就快步离开,只留下感到莫名其妙的田所惠,只是不知为何,想到临走时萧乾那略带戏虐的笑意,田所惠心里就感到微微不安。
然后很快,第一堂实践考核测验,田所惠不出意外的遇到了幸平创真。
此时萧乾正和爱丽丝在一起上课,也是一趟实践考核测验,萧乾微微出神的想到,也不知道田所惠和幸平创真配合的怎么样了。这次他们还会遭遇挫折吗?这次幸平创真还能机智的化险为夷吗?
没问题的,萧乾心中给出肯定的回答,那可是自己看中的英才,怎么可能会被区区小挫折打到,那种程度的困难,只能算是他们的踏脚石而已。
萧乾等人的考题是法国鹅肝,法国鹅肝是世界上鼎鼎有名的顶级美食之一,口感细腻绵密,油脂丰富,入口即化,不知有多少饕客为它而疯狂。法国鹅肝如果再配上一杯红酒,那就更加是一种极致的享受了。
这是一种在现代也及其著名的美食,其他世界虽然没能将之推进到特级品质,但是料理方法却是没有问题的,再经过庖丁和萧乾的不断钻研,技艺方面早就已经达到极致。
经过这几天系统的学习和梳理,萧乾已经彻底明白,这个世界的料理进阶方式,厚积薄发之下,已经初步明白灵的运用,并且把自己的启灵能力达到了特级一星的水准,做出来的料理自然也跟着水涨船高,直接突破到特级三星的水准。
短短几天时间之内,就从高级五星突破到特级三星水准,这充分体现了萧乾的深厚功底与积累。
不过飞速进步期也就只能到这里了,启灵是凝聚一个人全身信念以及精气神而成的,所孕育的灵是需要通过不断料理来慢慢培育的,萧乾已经耗尽了往日的积累,剩下的步骤也需要一步一步慢慢来,虽然进步速度还是远超常人,但已经不像之前那么变态了。
想要将厨灵孕育成熟,怎么也需要半年左右的沉淀期,才能将灵性孕育到与厨艺相匹配的地步,到时候料理能够升华到何等境界,萧乾也非常期待呢!
萧乾的厨灵虽然还没孕育成熟,但是料理技艺早已达到巅峰水准,尤其是当众展现出来的时候,简直如同艺术家的表演,那是一种让人震撼的流畅般的美感,不知不觉就会沉迷其中不可自拔。
萧乾的料理速度非常快,法国鹅肝很快就料理完毕,虽然菜谱只是特级一星的水准,但是萧乾最终料理的结果,不出意外果然还是特级三星,他的水准发挥实在是太稳了,稳到几乎每次都保持在最高水准线上,一点意外也不会发生。
美味的法国鹅肝很快就新鲜出炉了,鹅肝主体被拷至金黄酥软,泛起一阵诱人的光泽,让人一看就食欲大开。
一般厨师料理鹅肝,都需要使用搅拌机将鹅肝搅碎,然后再重新用模具筑模。不过萧乾技艺精湛,直接用刀就将之切成大小均匀的碎末,其弹性和品质远远超出搅拌机加工出来的水准。
接着萧乾在不影响鹅肝品质和口感的基础上,过油翻炒了几秒钟,直接开大火炝锅,鹅肝沫直接在沸腾的油中一掠而过,既没有破坏自身的品质,又能充分将鹅肝的风味激发出来,使得鹅肝美味更加三分。
接下来特别调配出美味的汤汁,将鹅肝沫放入其中搅拌均匀,然后将两者一起放入烤箱烘烤,通过烤箱的加热,彻底将美味的汤汁浓缩进鹅肝沫当中,接下来等到六分熟的时候,直接出烤箱,也不需要使用模具,直接用超强的压力以及高超的技艺,将其鞣制成为特定的形状。
最后在上面涂上特制的美味酱汁,继续放进烤箱烘烤,一直将鹅肝烤至金黄酥软,然后拿出早已摆好的餐盘,将烤制好的鹅肝拿出来,直接放在已经加工好的黄油块之上,然后一阵剧烈的化学反应,利用鹅肝本身的热量将黄油块慢慢融化,一盘精致美味的法国鹅肝就制作完成了。
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