第8章 煮盐
拿着卢氏和徐幼薇的画像寻人,顾妙可不认为是寻亲来的。
徐幼薇国色天香,卢氏虽年华已逝,但不难看出年轻时是个美人,母女二人又相像,可谓见之难忘。
所以他们才拿着画像,一路找到云城。
顾妙在想会不会是周宁琛,陈海没回去,想必周宁琛也收到消息了,但他会大张旗鼓地找徐幼薇吗?
书里说徐家人在玉溪山遇害,但玉溪山上并没有山贼。
难道有另外一群人提前埋伏在玉溪山,害了徐家人。
后来刘伟湛到了西北,在玉溪山上搜寻一圈未果,便将村子里的人全杀了,美其名曰剿匪。
他们坐的马车,所以比剧情中还要早到西北,这么快就找上来了吗?
卢氏浑身发抖,“都到西北了为什么还有人追着我们不放!”
顾妙拍拍卢氏的手,“娘,您别太担心,他们在明我们在暗,况且燕舟也醒了,我们不怕。”
卢氏一阵后怕,若他们进了云城,会不会已经遇害了……
顾妙倒是不怕,来一个杀一个,来两个杀一双,她只希望那些人身上多带点银子,她现在囊中实在羞涩。
有银子,才能顿顿吃米面,顿顿吃肉。
有银子才能给徐燕舟买药。
瓮里的米面装满了,顾妙希望它们一直满着。
顾妙迫不及待地想要赚钱,她找个盆把盐石泡了。
等盐石化成盐水,顾妙用细棉布把盐水滤了一遍。
西北风沙多,盐石里不少灰尘,盐水过了三遍倒进锅熬煮,徐幼薇在一旁安安静静地添柴。
顾妙用干净木棍缓慢搅拌,稠浓的盐水慢慢变得有质感,徐幼薇小声惊呼:“嫂子,真的是盐!”
顾妙点点头,“对啊,咱们用盐石煮,出盐快,要是用盐湖里的水煮,出的盐又少又慢。”
盐湖边好多盐石呢,等把盐石捡完再想开盐田的法子也不迟。
徐幼薇从前只觉得风花雪月好,现在看着一锅水慢慢变成洁白的盐觉得美不胜收。
徐幼薇道:“嫂子,我也想跟你一起去捡盐石。”
顾妙道:“到盐湖要翻两座山,山路不好走。”
徐幼薇摇摇头:“我不怕累,就算拿一块盐石回来也值得,嫂子,你想怎么处理那些人,也带上我吧。”
徐幼薇不想遇事束手无策,她想像顾妙一样,不求杀人只为自保。
顾妙看着徐幼薇,心里不是滋味,徐幼薇是徐家的掌上明珠,她自幼通读诗书,气质卓然,有哥哥庇护,养的天真纯善。
现在却要翻山越岭带盐石,摸刀拿枪打坏蛋。
是好事啊。
顾妙立刻就答应了,“等这些盐用完我带你过去,至那些人,先不打草惊蛇,我觉得他们迟早搜到玉溪山来。”
顾妙不想连累山里的村民,最好设计把人引走,再一网打尽。
徐幼薇勾唇一笑:“谢谢嫂嫂。”
顾妙道:“小事一桩,你不怕苦不怕累就行。”
徐幼薇才不怕,她想多攒点钱,哥哥要吃药,燕南还小,徐幼薇想他读书识字。
顾妙认真熬盐。
熬盐是个功夫活,尤其水快熬干的时候,更要仔细盯着。
她小心翼翼搅动木棍,看着雪白的盐有种成就感,“幼薇,你看!”
徐幼薇把卢氏喊了过来,“娘,出盐了,嫂子可真厉害!”
顾妙有点不好意思,“幼薇帮忙烧火了,也很厉害。”
盐石发黄,但锅里的盐却是雪白的,像细沙一样,比家里用的盐还要好。
卢氏面露诧异,“真的是盐,可真细。”
顾妙:“娘,晚上就用这盐烧只兔子,再炖只鸡,铁定好吃!”
卢氏笑了笑,“行,都听你的,娘去切菜,幼薇,你帮你嫂子烧火。”
顾妙把盐盛出来,足足有几十斤,够吃好久了,还能腌咸鸭蛋。
顾妙担心另一层。
私自贩卖盐犯法,私盐不比官盐价高,卖盐风险极大收成不高,况且他们还在流放呢。
可不卖他们又吃不了这么多的盐。
顾妙想试试能不能做成吃的卖出去。
就比如咸鸭蛋,一枚鸭蛋四文钱,咸鸭蛋可以贵上两文三文,咸蛋黄又能做点心,普通人舍不得用盐来腌鸭蛋,咸鸭蛋可以卖给有钱人。
就算不做腌鸭蛋还可以做别的,咸菜腌鱼腌肉,都行。
其实还有一个办法,就是把盐卖给突厥。
突厥常驻塞北,是游牧民族,补充盐分全靠动物血液,把盐卖给他们,他们肯定会买。
只是突厥常年扰乱边境,有了盐岂不是更猖狂。
不卖就留着自家用。
有了盐,顾妙连糖都不心疼了,盐能卖钱,钱能买糖,更何况明天她可以把蜂窝摘了。
糖熬成焦色的糖浆,将焯好的兔子块上色,放上野葱野蒜,还有细盐,再放上土豆青菜,小火慢炖,守在灶台边就能闻到香味。
山鸡还是炖汤,山泉水细盐,小火慢炖,炖足时辰,鸡汤变成奶白色,鸡肉炖的软烂,吃起来香极了。
买了米,就吃大米饭,轻嗅,是饱足的米香,米粒莹白晶润,泡上汤汁,再吃一口肉,能驱散一身的疲惫。
自己吃饱,顾妙把徐燕舟的饭端进去。
“徐燕舟,你尝尝,这是用新盐做的。”
徐燕舟先喝了一口汤,喝完,他对顾妙道:“很好喝。”
顾妙道:“那你多吃一点。”
徐燕舟胃口并不好,他刚醒来,吃不下东西,有顾妙看着,他就能多吃一点。
徐燕舟尽量多吃,这样他能好的快一点。
他恨不得现在立刻痊愈。
徐燕舟道:“阿妙,我明天想出去转一转。”
徐燕舟虽然没什么力气,但功夫还在,他在军营射箭百步穿杨,他也能打到山鸡兔子。
顾妙:“不行。”
那群人四处找人,他们得深居简出,说不准什么时候就摸到山上来了。
徐燕舟太不安全了。
顾妙道:“你若觉得无聊可以教燕南读书识字呀,他很想你的。”
徐父早逝,长兄如父,徐燕南对徐燕舟满是孺慕之情。
徐燕南才五岁,一路到西北,没喊过一句苦,等到走不动了才说饿。
已经够懂事了。
这个年纪该读书识字了,只是现在吃饱穿暖都困难,更别提买书买纸。
徐燕舟可以教他呀,在地上写字。
徐燕舟是想帮顾妙,教徐燕南读书有徐幼薇,“幼薇学问比我好。”
顾妙:“那也不行,说了听我的,就得听我的。”
有徐燕舟在家里,顾妙也放心,再说了,又不是非要徐燕舟做什么,砍柴挑水有赵广明钱坤,徐燕舟当务之急是养好身子。
顾妙明天还要采蜂蜜摘果子呢。
家里没多少糖,要是有蜂蜜能顶好一阵子,还有果子,吃不了的话也可以用蜂蜜腌起来。
蜂蜜做的罐头,那得多甜呀。
徐燕舟身体还没好,就老老实实待在家里。她小心一点,什么事都不会有,先拿着火把把蜜蜂熏走,再割下蜂窝快点跑,就不会被蛰到了,就算不小心被蛰了,还有灵泉消肿。
顾妙希望快点到明天。
吃完饭,卢氏把苹果洗了,一人分了一个。
赵广明看着小果子,道:“我们不吃这个。”
顾妙道:“都有的,快吃吧。”
一家人捧着苹果吃的仔细,徐燕南把苹果啃得干干净净,“娘,真好吃,我从没有吃过这么好吃的苹果。”
卢氏鼻子有点酸。
在将军府天南地北的新鲜时令水果都吃过,那时候的苹果又大又红,以前徐燕南嘴挑的很,都不吃苹果。
现在觉得好吃只不过是太久没吃了。
卢氏摸摸徐燕南的头,“那你再吃一个。”
徐燕南摇摇头,“娘吃,我已经吃饱了,一个就够了。”
卢氏低头把眼泪擦掉,“那娘吃,阿妙摘的果子甜,好吃的很。”
顾妙更加坚定了要把苹果背回来的决心。
晚上躺在床上,顾妙已经不像昨天那样不自在了,她想喂徐燕舟一滴灵泉,他现在醒着,顾妙要等徐燕舟先睡着。
等了一会儿,顾妙有点泛困,“徐燕舟,你睡着了吗?”
徐燕舟还没睡着他问:“怎么了?”
顾妙揉揉眼,“没事,你快睡。”
又过了一会儿,顾妙觉得自己快坚持不住了,但不知道徐燕舟有没有睡着,就小声喊徐燕舟的名字:“徐燕舟……”
徐燕舟声音清冷,“顾妙?”
怎么还没睡着,徐燕舟根本不好好睡觉,灵泉什么灵泉,睡醒再说吧。
顾妙打了个哈欠:“没事,快睡,你怎么还没睡着?”
徐燕舟:“你也没睡着。”
她没睡着是为了谁,顾妙道:“我立刻就能睡着,你信不信!”
徐燕舟没说话,不多时,身边人呼吸变得轻缓均匀,徐燕舟翻了个身。
他身体真的比从前好太多了。
就算有不适也能忍住,他怎么能让顾妙一直操劳。
徐燕舟知道家里的银子不多,给他看伤花了不少钱,他想让家里的日子好过一点,他有手有脚,能打猎,还能砍树盖房。
等顾妙同意,要等到什么时候,徐燕舟想明天就进山。
他小心一点,肯定不会碰到伤口。
翌日,顾妙收拾好东西进山,路她还记得,她原路找过去,果子还在,蜂窝还在。
顾妙万分小心,摘了果子,割了蜂窝,一路狂奔回去。
卢氏在家,但徐燕舟不在,顾妙把背篓放下,“娘,燕舟呢?”
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徐幼薇国色天香,卢氏虽年华已逝,但不难看出年轻时是个美人,母女二人又相像,可谓见之难忘。
所以他们才拿着画像,一路找到云城。
顾妙在想会不会是周宁琛,陈海没回去,想必周宁琛也收到消息了,但他会大张旗鼓地找徐幼薇吗?
书里说徐家人在玉溪山遇害,但玉溪山上并没有山贼。
难道有另外一群人提前埋伏在玉溪山,害了徐家人。
后来刘伟湛到了西北,在玉溪山上搜寻一圈未果,便将村子里的人全杀了,美其名曰剿匪。
他们坐的马车,所以比剧情中还要早到西北,这么快就找上来了吗?
卢氏浑身发抖,“都到西北了为什么还有人追着我们不放!”
顾妙拍拍卢氏的手,“娘,您别太担心,他们在明我们在暗,况且燕舟也醒了,我们不怕。”
卢氏一阵后怕,若他们进了云城,会不会已经遇害了……
顾妙倒是不怕,来一个杀一个,来两个杀一双,她只希望那些人身上多带点银子,她现在囊中实在羞涩。
有银子,才能顿顿吃米面,顿顿吃肉。
有银子才能给徐燕舟买药。
瓮里的米面装满了,顾妙希望它们一直满着。
顾妙迫不及待地想要赚钱,她找个盆把盐石泡了。
等盐石化成盐水,顾妙用细棉布把盐水滤了一遍。
西北风沙多,盐石里不少灰尘,盐水过了三遍倒进锅熬煮,徐幼薇在一旁安安静静地添柴。
顾妙用干净木棍缓慢搅拌,稠浓的盐水慢慢变得有质感,徐幼薇小声惊呼:“嫂子,真的是盐!”
顾妙点点头,“对啊,咱们用盐石煮,出盐快,要是用盐湖里的水煮,出的盐又少又慢。”
盐湖边好多盐石呢,等把盐石捡完再想开盐田的法子也不迟。
徐幼薇从前只觉得风花雪月好,现在看着一锅水慢慢变成洁白的盐觉得美不胜收。
徐幼薇道:“嫂子,我也想跟你一起去捡盐石。”
顾妙道:“到盐湖要翻两座山,山路不好走。”
徐幼薇摇摇头:“我不怕累,就算拿一块盐石回来也值得,嫂子,你想怎么处理那些人,也带上我吧。”
徐幼薇不想遇事束手无策,她想像顾妙一样,不求杀人只为自保。
顾妙看着徐幼薇,心里不是滋味,徐幼薇是徐家的掌上明珠,她自幼通读诗书,气质卓然,有哥哥庇护,养的天真纯善。
现在却要翻山越岭带盐石,摸刀拿枪打坏蛋。
是好事啊。
顾妙立刻就答应了,“等这些盐用完我带你过去,至那些人,先不打草惊蛇,我觉得他们迟早搜到玉溪山来。”
顾妙不想连累山里的村民,最好设计把人引走,再一网打尽。
徐幼薇勾唇一笑:“谢谢嫂嫂。”
顾妙道:“小事一桩,你不怕苦不怕累就行。”
徐幼薇才不怕,她想多攒点钱,哥哥要吃药,燕南还小,徐幼薇想他读书识字。
顾妙认真熬盐。
熬盐是个功夫活,尤其水快熬干的时候,更要仔细盯着。
她小心翼翼搅动木棍,看着雪白的盐有种成就感,“幼薇,你看!”
徐幼薇把卢氏喊了过来,“娘,出盐了,嫂子可真厉害!”
顾妙有点不好意思,“幼薇帮忙烧火了,也很厉害。”
盐石发黄,但锅里的盐却是雪白的,像细沙一样,比家里用的盐还要好。
卢氏面露诧异,“真的是盐,可真细。”
顾妙:“娘,晚上就用这盐烧只兔子,再炖只鸡,铁定好吃!”
卢氏笑了笑,“行,都听你的,娘去切菜,幼薇,你帮你嫂子烧火。”
顾妙把盐盛出来,足足有几十斤,够吃好久了,还能腌咸鸭蛋。
顾妙担心另一层。
私自贩卖盐犯法,私盐不比官盐价高,卖盐风险极大收成不高,况且他们还在流放呢。
可不卖他们又吃不了这么多的盐。
顾妙想试试能不能做成吃的卖出去。
就比如咸鸭蛋,一枚鸭蛋四文钱,咸鸭蛋可以贵上两文三文,咸蛋黄又能做点心,普通人舍不得用盐来腌鸭蛋,咸鸭蛋可以卖给有钱人。
就算不做腌鸭蛋还可以做别的,咸菜腌鱼腌肉,都行。
其实还有一个办法,就是把盐卖给突厥。
突厥常驻塞北,是游牧民族,补充盐分全靠动物血液,把盐卖给他们,他们肯定会买。
只是突厥常年扰乱边境,有了盐岂不是更猖狂。
不卖就留着自家用。
有了盐,顾妙连糖都不心疼了,盐能卖钱,钱能买糖,更何况明天她可以把蜂窝摘了。
糖熬成焦色的糖浆,将焯好的兔子块上色,放上野葱野蒜,还有细盐,再放上土豆青菜,小火慢炖,守在灶台边就能闻到香味。
山鸡还是炖汤,山泉水细盐,小火慢炖,炖足时辰,鸡汤变成奶白色,鸡肉炖的软烂,吃起来香极了。
买了米,就吃大米饭,轻嗅,是饱足的米香,米粒莹白晶润,泡上汤汁,再吃一口肉,能驱散一身的疲惫。
自己吃饱,顾妙把徐燕舟的饭端进去。
“徐燕舟,你尝尝,这是用新盐做的。”
徐燕舟先喝了一口汤,喝完,他对顾妙道:“很好喝。”
顾妙道:“那你多吃一点。”
徐燕舟胃口并不好,他刚醒来,吃不下东西,有顾妙看着,他就能多吃一点。
徐燕舟尽量多吃,这样他能好的快一点。
他恨不得现在立刻痊愈。
徐燕舟道:“阿妙,我明天想出去转一转。”
徐燕舟虽然没什么力气,但功夫还在,他在军营射箭百步穿杨,他也能打到山鸡兔子。
顾妙:“不行。”
那群人四处找人,他们得深居简出,说不准什么时候就摸到山上来了。
徐燕舟太不安全了。
顾妙道:“你若觉得无聊可以教燕南读书识字呀,他很想你的。”
徐父早逝,长兄如父,徐燕南对徐燕舟满是孺慕之情。
徐燕南才五岁,一路到西北,没喊过一句苦,等到走不动了才说饿。
已经够懂事了。
这个年纪该读书识字了,只是现在吃饱穿暖都困难,更别提买书买纸。
徐燕舟可以教他呀,在地上写字。
徐燕舟是想帮顾妙,教徐燕南读书有徐幼薇,“幼薇学问比我好。”
顾妙:“那也不行,说了听我的,就得听我的。”
有徐燕舟在家里,顾妙也放心,再说了,又不是非要徐燕舟做什么,砍柴挑水有赵广明钱坤,徐燕舟当务之急是养好身子。
顾妙明天还要采蜂蜜摘果子呢。
家里没多少糖,要是有蜂蜜能顶好一阵子,还有果子,吃不了的话也可以用蜂蜜腌起来。
蜂蜜做的罐头,那得多甜呀。
徐燕舟身体还没好,就老老实实待在家里。她小心一点,什么事都不会有,先拿着火把把蜜蜂熏走,再割下蜂窝快点跑,就不会被蛰到了,就算不小心被蛰了,还有灵泉消肿。
顾妙希望快点到明天。
吃完饭,卢氏把苹果洗了,一人分了一个。
赵广明看着小果子,道:“我们不吃这个。”
顾妙道:“都有的,快吃吧。”
一家人捧着苹果吃的仔细,徐燕南把苹果啃得干干净净,“娘,真好吃,我从没有吃过这么好吃的苹果。”
卢氏鼻子有点酸。
在将军府天南地北的新鲜时令水果都吃过,那时候的苹果又大又红,以前徐燕南嘴挑的很,都不吃苹果。
现在觉得好吃只不过是太久没吃了。
卢氏摸摸徐燕南的头,“那你再吃一个。”
徐燕南摇摇头,“娘吃,我已经吃饱了,一个就够了。”
卢氏低头把眼泪擦掉,“那娘吃,阿妙摘的果子甜,好吃的很。”
顾妙更加坚定了要把苹果背回来的决心。
晚上躺在床上,顾妙已经不像昨天那样不自在了,她想喂徐燕舟一滴灵泉,他现在醒着,顾妙要等徐燕舟先睡着。
等了一会儿,顾妙有点泛困,“徐燕舟,你睡着了吗?”
徐燕舟还没睡着他问:“怎么了?”
顾妙揉揉眼,“没事,你快睡。”
又过了一会儿,顾妙觉得自己快坚持不住了,但不知道徐燕舟有没有睡着,就小声喊徐燕舟的名字:“徐燕舟……”
徐燕舟声音清冷,“顾妙?”
怎么还没睡着,徐燕舟根本不好好睡觉,灵泉什么灵泉,睡醒再说吧。
顾妙打了个哈欠:“没事,快睡,你怎么还没睡着?”
徐燕舟:“你也没睡着。”
她没睡着是为了谁,顾妙道:“我立刻就能睡着,你信不信!”
徐燕舟没说话,不多时,身边人呼吸变得轻缓均匀,徐燕舟翻了个身。
他身体真的比从前好太多了。
就算有不适也能忍住,他怎么能让顾妙一直操劳。
徐燕舟知道家里的银子不多,给他看伤花了不少钱,他想让家里的日子好过一点,他有手有脚,能打猎,还能砍树盖房。
等顾妙同意,要等到什么时候,徐燕舟想明天就进山。
他小心一点,肯定不会碰到伤口。
翌日,顾妙收拾好东西进山,路她还记得,她原路找过去,果子还在,蜂窝还在。
顾妙万分小心,摘了果子,割了蜂窝,一路狂奔回去。
卢氏在家,但徐燕舟不在,顾妙把背篓放下,“娘,燕舟呢?”
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