第四百三十章 人间能得几回闻
山果还没采呢,先收了两筐青皮核桃,田小胖也是不务正业的典范了。话说这文玩核桃,还真得稍微早点打下来,要是等外面的果皮干巴了,就会在核桃表面染上难看的黑色,价值也会大打折扣。
把这两筐核桃连着何老者,先一起运回村里,慢慢挑选。在回去的途中,何老者又发现了好几棵麻核桃。
这也怪田小胖,从空间里弄出来的核桃树,都是以前还没有改良的原始品种,可不就是以麻核桃居多吗,也算是误打误撞吧。
小胖子的计划是,以后,黑瞎子屯的文玩核桃,也要在山货店里出售;另外,也可以适当赠送给来这旅游的老年游客一些,反正不能很好匹配的麻核桃,也不值多少钱,就当是跟游客联络感情了。
等娃子们都吃够了野果子,每个人带来的小筐也装满之后,就跟着游客一起回村。包括采摘枸杞的游客,也都收获颇丰。
有些游客感觉不好意思,非要按价付钱。都是游客自个采的,量也不大,这半斤八两的东西,收啥钱啊,最后也没要。
最后,就剩下村里的劳力,在林子里采摘山果,分门别类,一车一车运到酒厂,堆起了一座座小山。
把梁耀国和那些酿酒师傅们都愁怀了:这么多原料,怎么加工啊,现在连配方还没确定呢?
主要还是他们低估了黑瞎子屯这些村民的战斗力,以为老弱病残居多,一天也出不了多少活呢。
“小胖啊,咱们还是先买一批木桶吧?”梁耀国是一位成熟的商人,以前还真没干过这么没谱的生意。这啥啥都是现上轿现扎耳朵眼,弄得他心里也有点没底了。
还有张师傅和李师傅,也跟着进言:先用他们的配方,进行批量生产。毕竟,这些都是经过验证的。
而且,他们很有信心,酿制出品质更优的果酒。因为这一天下来,他们也把林子里的山果都考察一番,得出一个结论:这些原料,品质绝对上乘!
好原料,出好酒,那是肯定的,尤其是还有熊能量这个最大的噱头。所以,这两位老师傅现在也干劲儿十足,有信心成为业内顶尖的酿酒师。
想不到啊,老了老了的,还有老来红的机会,你说他们能不激动吗?
“二位二位,咱们先别激动。俺知道,按照你们的配方呢,肯定能酿出好酒。不过呢,再好也是人间的好酒;可是咱们的猴儿酒不同啊,真要是成功的话,就脱离了凡品的层次,说是仙酒也不为过。所以呢,俺还是主张,全都酿制猴儿酒!”
合着我们白高兴了是吧?两位老师傅的面色有点难看,张师傅性子更急:“小胖啊,你考虑没有,万一猴儿酒要是搞砸了,这损失谁来承担?”
“没事,肯定不抓你们老几位当替罪羊,有啥问题,俺都兜着。几位老师傅,你们就负责把好关,每一道工序别出问题就成。”田小胖干脆大包大揽。
他相信,小白不是普通的猴子,猴精猴精的,虽然在猴儿酒的配方上边,有点丢三落四的,但是,肯定不会坑爹就是了。
你是领导你说了算!两位老师傅虽然满心不甘,可是也拗不过田小胖啊,只能默默无语。
大方针确定下来,问题又回到原点:木桶。
这个问题,田小胖继续揽在自己身上。他连夜出村,第二天一大早,就领了几辆大卡车回来,车上满满当当,装的全是大木桶。
就是这木桶的形状有点怪,不是用木板一片片箍成的,而是囫囵个的一截大树桩,然后,中间被掏空,形成一个大树洞。
唯一的缺点就是下边有底儿,但是上边没盖儿。这个也不要紧,叫包大眼加工一些盖子就好。虽然是大眼儿木匠,但是这点简单的伙计,还是能够胜任的。
别人瞧着这木桶是又丑又笨,但是在小猴子眼里,这简直是酿造猴儿酒的最佳器具:这玩意就跟树洞一样啊!
心情大好的小猴子,又受到启发,往猴儿酒的原料里面,又添加了一样,这回,算是彻底大功告成了。
“小白啊,你还有完没完啦?”田小胖摸着小白的毛头,心里也有点没底了。因为这次添加的不是野果子,而是五味子。
噢噢噢!小猴子使劲点头,咱们的小白哥,啥时候都这么自信。
熬了一宿,田小胖也累坏了,叫包大明白别忘了交付车费之后,就回家补觉去了。这些怪木桶,当然是他鼓捣出来的。
从宝珠里面兑换一些桦木啥的,简直再便宜不过;至于掏洞之类,还有比黑甲虫更合适的吗?
酒厂终于正式开工,工序也不怎么复杂,而且,还多是机械,需要的工人并不太多。一年到头,估计也生产不了几个月,当然要开足马力,全力以赴生产了。
不知不觉,十几天就过去了,而真正的检验,也终于到来:果酒经过十天左右的时间,已经完成第一次发酵,是好是坏,也基本定型。
所以,在张师傅和李师傅的强烈要求下,准备进行一次品鉴。他们,想要彻底把猴儿酒的神话打回原形,然后,顺势把他们支持的几个品种推出来,成为酒厂的主打产品。
虽然能猜到两位老师傅的小心思,但是梁耀国还是同意了。这些日子,他也十分煎熬,一颗心始终悬着呢。
真要是小猴子弄出来的猴儿酒不行,也好赶紧叫停,起码也能减少一点损失不是。
这些日子,村民都在采山果,所以对于能酿出啥东西来,都比较好奇,一时间,酒厂里围了不少人,都准备先尝尝。
就连不少小娃子,都跑来凑热闹,田小胖还一个劲撵呢:“暂时没有饮料,都是果酒,没你们小孩子啥事,都一边玩去!”
可是小娃子们也有理啊,小囡囡就理直气壮地说:“干爹,俺们都是来支持小白哥的!”
支持的好,小猴子要是真能出点果醋出来,你们这些小娃子还真能喝呢——两位老师傅心中暗笑,然后叫工人们把前些日子酿制的样品都搬出来。
左边几罐子,是按照他们配方弄出来的;右边两个大木桶,是小猴子的猴儿酒。
“先尝尝我们的爽口葡萄酒。”张师傅把一个罐子打开,立刻,一股浓郁的果香裹着酒香,从罐子里散发开来,引得周围的人都一个劲吸溜鼻子。
把表面漂浮的渣滓都过滤出去,然后盛到桌子上摆放的一溜高脚杯里。只见色泽殷红如血,又显得十分澄澈,宛如红翡一般,静静地沉淀在酒杯里,显得无比高贵。
“俺先尝尝!”萨日根直接端起一杯,一仰脖,就见底了。喝完之后咂咂嘴:“这葡萄酒咋不甜涅?”
包大明白嗤了一声:“根子,这你就外行涅,里面的糖类都转化成酒精,肯定是不甜滴。而且,你这么喝也是不对滴,葡萄酒和女人一样,需要慢慢品,慢慢品滴——”
说完,他也捏起一个高脚杯,先妆模作样地轻轻摇晃,然后,慢慢咂了一小口,还不往下咽,在嘴里用舌头来回咕嘟。结果呢,也不怎么就呛了,一口全都喷到地上。
你这不是喝酒,是漱口呢!周围的观众立刻开始起哄。
叫这些整天喝白酒灌啤酒的人去品味葡萄酒,显然是有点不对路。最后,还是几位老师傅和梁耀国等人,端着酒杯细细品尝,然后,一起点头。
这酒虽然只是经过第一次发酵,但是,味道已经非常醇正,可以说,比国外那些著名酒庄生产的葡萄酒,还要略胜一筹。要是再沉淀一段时间,味道肯定会更上一层楼。
梁耀国轻轻放下酒杯,面露喜色,这种档次的葡萄酒,只要好好包装营销的话,那绝对是高档货。再加上有熊能量的名头,肯定十分畅销——对了,赶紧先拿一杯化验化验,看看里面还有没有熊能量了!
葡萄酒出人意料的好,张李两位老师傅也觉得面上有光,他们干这行也有几十年了,还是第一次达到这种高度,两个人不由得沾沾自喜。
随后,又以此品尝了黑加仑等果酒,各具风味,尽皆上乘,众人赞不绝口。
小猴子也偷摸凑上去,混了一杯,喝进嘴里之后,感觉有点难以下咽,噗的一下,全都吐了,小爪子还一个劲直摆。
你个猴崽子,还挺会演戏的。好,咱们就看看你的猴儿酒,到底咋样!张师傅来到一个大木桶前面,轻轻一撬,把盖子掀起来。然后,他整个人就愣在那里,一动不动,仿佛呆了一般。
吸吸,啊——周围的人都先吸溜两下鼻子,然后,都不由自主地眯起眼睛,嘴里轻轻地啊了一声。
可是,这么多人的声音汇聚到一起,就有点不同凡响了。
“老张,尝尝。”李师傅推了张师傅一把,他刚才也受到一股强烈的冲击,内心无比震撼,因为这股酒香,他闻所未闻。
怎么形容呢,这酒香里面就像是藏着一把小钩子,紧紧地勾着你的嗅觉,进而吸引你整个的灵魂,似乎都沉浸在里面。
啊?被推了一下,张师傅这才回神,他嘴里喃喃自语:“不用尝了,此酒只应天上有,人间能得几回闻啊——”
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把这两筐核桃连着何老者,先一起运回村里,慢慢挑选。在回去的途中,何老者又发现了好几棵麻核桃。
这也怪田小胖,从空间里弄出来的核桃树,都是以前还没有改良的原始品种,可不就是以麻核桃居多吗,也算是误打误撞吧。
小胖子的计划是,以后,黑瞎子屯的文玩核桃,也要在山货店里出售;另外,也可以适当赠送给来这旅游的老年游客一些,反正不能很好匹配的麻核桃,也不值多少钱,就当是跟游客联络感情了。
等娃子们都吃够了野果子,每个人带来的小筐也装满之后,就跟着游客一起回村。包括采摘枸杞的游客,也都收获颇丰。
有些游客感觉不好意思,非要按价付钱。都是游客自个采的,量也不大,这半斤八两的东西,收啥钱啊,最后也没要。
最后,就剩下村里的劳力,在林子里采摘山果,分门别类,一车一车运到酒厂,堆起了一座座小山。
把梁耀国和那些酿酒师傅们都愁怀了:这么多原料,怎么加工啊,现在连配方还没确定呢?
主要还是他们低估了黑瞎子屯这些村民的战斗力,以为老弱病残居多,一天也出不了多少活呢。
“小胖啊,咱们还是先买一批木桶吧?”梁耀国是一位成熟的商人,以前还真没干过这么没谱的生意。这啥啥都是现上轿现扎耳朵眼,弄得他心里也有点没底了。
还有张师傅和李师傅,也跟着进言:先用他们的配方,进行批量生产。毕竟,这些都是经过验证的。
而且,他们很有信心,酿制出品质更优的果酒。因为这一天下来,他们也把林子里的山果都考察一番,得出一个结论:这些原料,品质绝对上乘!
好原料,出好酒,那是肯定的,尤其是还有熊能量这个最大的噱头。所以,这两位老师傅现在也干劲儿十足,有信心成为业内顶尖的酿酒师。
想不到啊,老了老了的,还有老来红的机会,你说他们能不激动吗?
“二位二位,咱们先别激动。俺知道,按照你们的配方呢,肯定能酿出好酒。不过呢,再好也是人间的好酒;可是咱们的猴儿酒不同啊,真要是成功的话,就脱离了凡品的层次,说是仙酒也不为过。所以呢,俺还是主张,全都酿制猴儿酒!”
合着我们白高兴了是吧?两位老师傅的面色有点难看,张师傅性子更急:“小胖啊,你考虑没有,万一猴儿酒要是搞砸了,这损失谁来承担?”
“没事,肯定不抓你们老几位当替罪羊,有啥问题,俺都兜着。几位老师傅,你们就负责把好关,每一道工序别出问题就成。”田小胖干脆大包大揽。
他相信,小白不是普通的猴子,猴精猴精的,虽然在猴儿酒的配方上边,有点丢三落四的,但是,肯定不会坑爹就是了。
你是领导你说了算!两位老师傅虽然满心不甘,可是也拗不过田小胖啊,只能默默无语。
大方针确定下来,问题又回到原点:木桶。
这个问题,田小胖继续揽在自己身上。他连夜出村,第二天一大早,就领了几辆大卡车回来,车上满满当当,装的全是大木桶。
就是这木桶的形状有点怪,不是用木板一片片箍成的,而是囫囵个的一截大树桩,然后,中间被掏空,形成一个大树洞。
唯一的缺点就是下边有底儿,但是上边没盖儿。这个也不要紧,叫包大眼加工一些盖子就好。虽然是大眼儿木匠,但是这点简单的伙计,还是能够胜任的。
别人瞧着这木桶是又丑又笨,但是在小猴子眼里,这简直是酿造猴儿酒的最佳器具:这玩意就跟树洞一样啊!
心情大好的小猴子,又受到启发,往猴儿酒的原料里面,又添加了一样,这回,算是彻底大功告成了。
“小白啊,你还有完没完啦?”田小胖摸着小白的毛头,心里也有点没底了。因为这次添加的不是野果子,而是五味子。
噢噢噢!小猴子使劲点头,咱们的小白哥,啥时候都这么自信。
熬了一宿,田小胖也累坏了,叫包大明白别忘了交付车费之后,就回家补觉去了。这些怪木桶,当然是他鼓捣出来的。
从宝珠里面兑换一些桦木啥的,简直再便宜不过;至于掏洞之类,还有比黑甲虫更合适的吗?
酒厂终于正式开工,工序也不怎么复杂,而且,还多是机械,需要的工人并不太多。一年到头,估计也生产不了几个月,当然要开足马力,全力以赴生产了。
不知不觉,十几天就过去了,而真正的检验,也终于到来:果酒经过十天左右的时间,已经完成第一次发酵,是好是坏,也基本定型。
所以,在张师傅和李师傅的强烈要求下,准备进行一次品鉴。他们,想要彻底把猴儿酒的神话打回原形,然后,顺势把他们支持的几个品种推出来,成为酒厂的主打产品。
虽然能猜到两位老师傅的小心思,但是梁耀国还是同意了。这些日子,他也十分煎熬,一颗心始终悬着呢。
真要是小猴子弄出来的猴儿酒不行,也好赶紧叫停,起码也能减少一点损失不是。
这些日子,村民都在采山果,所以对于能酿出啥东西来,都比较好奇,一时间,酒厂里围了不少人,都准备先尝尝。
就连不少小娃子,都跑来凑热闹,田小胖还一个劲撵呢:“暂时没有饮料,都是果酒,没你们小孩子啥事,都一边玩去!”
可是小娃子们也有理啊,小囡囡就理直气壮地说:“干爹,俺们都是来支持小白哥的!”
支持的好,小猴子要是真能出点果醋出来,你们这些小娃子还真能喝呢——两位老师傅心中暗笑,然后叫工人们把前些日子酿制的样品都搬出来。
左边几罐子,是按照他们配方弄出来的;右边两个大木桶,是小猴子的猴儿酒。
“先尝尝我们的爽口葡萄酒。”张师傅把一个罐子打开,立刻,一股浓郁的果香裹着酒香,从罐子里散发开来,引得周围的人都一个劲吸溜鼻子。
把表面漂浮的渣滓都过滤出去,然后盛到桌子上摆放的一溜高脚杯里。只见色泽殷红如血,又显得十分澄澈,宛如红翡一般,静静地沉淀在酒杯里,显得无比高贵。
“俺先尝尝!”萨日根直接端起一杯,一仰脖,就见底了。喝完之后咂咂嘴:“这葡萄酒咋不甜涅?”
包大明白嗤了一声:“根子,这你就外行涅,里面的糖类都转化成酒精,肯定是不甜滴。而且,你这么喝也是不对滴,葡萄酒和女人一样,需要慢慢品,慢慢品滴——”
说完,他也捏起一个高脚杯,先妆模作样地轻轻摇晃,然后,慢慢咂了一小口,还不往下咽,在嘴里用舌头来回咕嘟。结果呢,也不怎么就呛了,一口全都喷到地上。
你这不是喝酒,是漱口呢!周围的观众立刻开始起哄。
叫这些整天喝白酒灌啤酒的人去品味葡萄酒,显然是有点不对路。最后,还是几位老师傅和梁耀国等人,端着酒杯细细品尝,然后,一起点头。
这酒虽然只是经过第一次发酵,但是,味道已经非常醇正,可以说,比国外那些著名酒庄生产的葡萄酒,还要略胜一筹。要是再沉淀一段时间,味道肯定会更上一层楼。
梁耀国轻轻放下酒杯,面露喜色,这种档次的葡萄酒,只要好好包装营销的话,那绝对是高档货。再加上有熊能量的名头,肯定十分畅销——对了,赶紧先拿一杯化验化验,看看里面还有没有熊能量了!
葡萄酒出人意料的好,张李两位老师傅也觉得面上有光,他们干这行也有几十年了,还是第一次达到这种高度,两个人不由得沾沾自喜。
随后,又以此品尝了黑加仑等果酒,各具风味,尽皆上乘,众人赞不绝口。
小猴子也偷摸凑上去,混了一杯,喝进嘴里之后,感觉有点难以下咽,噗的一下,全都吐了,小爪子还一个劲直摆。
你个猴崽子,还挺会演戏的。好,咱们就看看你的猴儿酒,到底咋样!张师傅来到一个大木桶前面,轻轻一撬,把盖子掀起来。然后,他整个人就愣在那里,一动不动,仿佛呆了一般。
吸吸,啊——周围的人都先吸溜两下鼻子,然后,都不由自主地眯起眼睛,嘴里轻轻地啊了一声。
可是,这么多人的声音汇聚到一起,就有点不同凡响了。
“老张,尝尝。”李师傅推了张师傅一把,他刚才也受到一股强烈的冲击,内心无比震撼,因为这股酒香,他闻所未闻。
怎么形容呢,这酒香里面就像是藏着一把小钩子,紧紧地勾着你的嗅觉,进而吸引你整个的灵魂,似乎都沉浸在里面。
啊?被推了一下,张师傅这才回神,他嘴里喃喃自语:“不用尝了,此酒只应天上有,人间能得几回闻啊——”
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