第一百八十七章 龙井虾仁
田淼淼只收集了一盘虾,还有两条鲫鱼,把其他的都重新放回湖里面。毕竟只有她和承昭两个人,两个人也吃不了多少东西。
她快速地杀鱼,打开煤气灶,开火,快速把鲫鱼煸好,放酒和盐,沸腾这后加入水继续烧着。
没错,就是煤气灶,如果只有她一个人的情况下,她会在空间煮些好吃的,所以空间备了好多煤气瓶,反正也不怕她的空间不安全。
把虾拿出来,去头和虾线,然后剥去虾皮,成为虾仁,她记得她的空间还有一些龙井,龙井虾仁是她很喜欢的一道菜,等所有虾仁都剥好,鲫鱼汤也差不多了,她又去仓库拿了些黄瓜、西红柿、火龙果和猕猴桃。
她准备做个拍黄瓜,西红柿炒鸡蛋,再加上饭后水果,完美!
另起一灶,空间没有热水,但是龙井需要用热水泡,所以等水沸腾后,先用开水把龙井泡半分钟沥出,茶水不用。重新放入碗中泡入开水待用。
虾仁洗净后沥干水分,挑去虾线,用盐,料酒,生粉,蛋清上浆,腌好放置,等其他菜煮好,再处理龙井虾仁。
“在做什么菜呢?”
承昭突如其来的声音,把专心的田淼淼吓了一跳。
田淼淼狠狠瞪了他一眼,转而专心煮菜。
承昭看着认真做菜的田淼淼,好一会儿才发现……这个厨房的东西,为什么让他这般惊奇呢?
不用柴就能烧出火来,这到底是怎么办到的?再看锅,一个长长的柄加一个透明的锅盖,怎么看都不寻常,还有各种调料的瓶瓶罐罐,全是他没有见过的颜色和式样……
当真是哪哪都让他感觉新鲜!
转眼看到田淼淼烧好菜盛出,突然,承昭看到居然有茶水,走过去就想喝一口,却被她一把夺过去。
“淼儿,我想喝口茶。”
这声音,要多委屈就有多委屈,听着田淼淼鸡皮疙瘩掉了一地,她赶说道:“这是我做菜用的,可不是给你喝的。”
做……做菜?用茶?
他怎么从未听过还有这种菜色?
承昭不确定地问道:“淼儿,你确定,茶叶可以做菜?”
田淼淼笑着说道:“那是自然,要不我干嘛泡茶呀,这是龙井,我一般都是拿来做龙井虾仁的。”
“龙井……虾仁?”承昭很是怀疑田淼淼是在忽悠他。
田淼淼一看他不相信的样子,白了他一眼,说道:“你若不信,站着看好了。”
正好她其他的菜都盛出来了,正好做最后一道菜,也就是承昭不相信的龙井虾仁。
田淼淼动作麻利地,锅里倒入油,油温五分热,倒入虾仁迅速划散,变色后盛起,另起锅倒入茶水,倒入料酒大火煮开,加入盐,倒入虾仁保持大火,加入适量鸡精提鲜后熄火出锅。
承昭眼看着田淼淼飞快地把菜做好,闻了闻,还真是满香的,虽然不知道味道怎么样,反正色香都很好,那味道应该也差不了。
田淼淼说道:“端去放好,我再处理一下水果。”
等田淼淼把水果也端上放好之时,承昭已经望眼欲穿了,她要是再不过来,估计他都快要动筷子了。
“淼儿,饿了,可以吃了吗?”
田淼淼笑着道:“好了,开动吧。”
承昭夹了一个虾仁放入口中,顿时一股茶清味冲斥味蕾,虾很有嚼劲,配上茶的味道,简直……太好吃了。
田淼淼并没有开动,而是拿出之前自己做的青梅酒,倒了两杯出来,把一杯推到承昭的面前。
承昭拿起喝了一口,有一点酸,但余味不错,有一点梅子的……味道?
看着承昭眼带疑问的神情,田淼淼一挑眉,说道:“还记得前阵子我们进深山时采的青梅吗?”
承昭的手一顿,睁大眼睛,问道:“你可别告诉我,这个是用青梅做的。”
“聪明,你猜中了。”
这下子轮到承昭无语了。
有一次,田淼淼突然什么都不想干了,就跑到承昭面前说,她想进山玩玩,那一次,他们走得很远,从没走到那般远的,去的时候是两人一起走的,回来的时候全程都是承昭把田淼淼前回来的。
就是那一次,他们走进了很深的深山,人烟罕至,连路都没有,要不是田淼淼坚持,说一定要看看,深山里面还有些什么风景。
在田淼淼实在走不动,想要放弃的时候,他们居然看到了一大片青梅树。
当时恰巧青梅也成熟了,田淼淼说什么都要采青梅,承昭无奈之下栽了很多下来,虽然没有办法全部摘下来,倒了摘了不少。
田淼淼仗着承昭已经知道空间的存在,直接把摘下来的青梅都丢进了空间,看着摘下来的青梅全部都消失在原地,承昭第一次知道什么叫震撼。
回到白宅后,承昭根本没有见田淼淼把青梅拿出来,他还以为她把青梅的事情忘记了,想不到,她居然不声不响地做起了青梅酒。
如今喝起青梅酒,感觉还是不错的。
田淼淼看着承昭,似乎喜欢青梅酒的样子,她也感觉这酒还不错。
两人很快就开始大快朵颐,等把所有菜都吃得差不多,才停下来,好在田淼淼没有做米饭,不然得吃撑。
田淼淼洗好锅碗之后,就和承昭二人回到书房,当然,带拿上了她切好的水果——猕猴桃和火龙果。
这两种水果连承昭都没有见过,他自认见过的东西已然不少,没想到每每田淼淼都能刷新他的认知。
他好奇地问道:“这是什么?”
“饭后水果呀。”田淼淼理所当然地说道,“这个是猕猴桃,那个是火龙果。”
饭后……水果?
西域进贡才会有的西瓜,还有这两种没有见过的水果,他两世为人,都没有见过的东西呀,看来,他的淼儿还真是个大宝藏。
田淼淼可没有管他心中有什么感概,只是拿出纸笔,继续她未完的工作。
唉,该死的工作,什么时候是个头呀,等忙过这一阵子,她一定要好好休息休息,不能再这样高强度工作了,她还年轻,可不想猝死呀!
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她快速地杀鱼,打开煤气灶,开火,快速把鲫鱼煸好,放酒和盐,沸腾这后加入水继续烧着。
没错,就是煤气灶,如果只有她一个人的情况下,她会在空间煮些好吃的,所以空间备了好多煤气瓶,反正也不怕她的空间不安全。
把虾拿出来,去头和虾线,然后剥去虾皮,成为虾仁,她记得她的空间还有一些龙井,龙井虾仁是她很喜欢的一道菜,等所有虾仁都剥好,鲫鱼汤也差不多了,她又去仓库拿了些黄瓜、西红柿、火龙果和猕猴桃。
她准备做个拍黄瓜,西红柿炒鸡蛋,再加上饭后水果,完美!
另起一灶,空间没有热水,但是龙井需要用热水泡,所以等水沸腾后,先用开水把龙井泡半分钟沥出,茶水不用。重新放入碗中泡入开水待用。
虾仁洗净后沥干水分,挑去虾线,用盐,料酒,生粉,蛋清上浆,腌好放置,等其他菜煮好,再处理龙井虾仁。
“在做什么菜呢?”
承昭突如其来的声音,把专心的田淼淼吓了一跳。
田淼淼狠狠瞪了他一眼,转而专心煮菜。
承昭看着认真做菜的田淼淼,好一会儿才发现……这个厨房的东西,为什么让他这般惊奇呢?
不用柴就能烧出火来,这到底是怎么办到的?再看锅,一个长长的柄加一个透明的锅盖,怎么看都不寻常,还有各种调料的瓶瓶罐罐,全是他没有见过的颜色和式样……
当真是哪哪都让他感觉新鲜!
转眼看到田淼淼烧好菜盛出,突然,承昭看到居然有茶水,走过去就想喝一口,却被她一把夺过去。
“淼儿,我想喝口茶。”
这声音,要多委屈就有多委屈,听着田淼淼鸡皮疙瘩掉了一地,她赶说道:“这是我做菜用的,可不是给你喝的。”
做……做菜?用茶?
他怎么从未听过还有这种菜色?
承昭不确定地问道:“淼儿,你确定,茶叶可以做菜?”
田淼淼笑着说道:“那是自然,要不我干嘛泡茶呀,这是龙井,我一般都是拿来做龙井虾仁的。”
“龙井……虾仁?”承昭很是怀疑田淼淼是在忽悠他。
田淼淼一看他不相信的样子,白了他一眼,说道:“你若不信,站着看好了。”
正好她其他的菜都盛出来了,正好做最后一道菜,也就是承昭不相信的龙井虾仁。
田淼淼动作麻利地,锅里倒入油,油温五分热,倒入虾仁迅速划散,变色后盛起,另起锅倒入茶水,倒入料酒大火煮开,加入盐,倒入虾仁保持大火,加入适量鸡精提鲜后熄火出锅。
承昭眼看着田淼淼飞快地把菜做好,闻了闻,还真是满香的,虽然不知道味道怎么样,反正色香都很好,那味道应该也差不了。
田淼淼说道:“端去放好,我再处理一下水果。”
等田淼淼把水果也端上放好之时,承昭已经望眼欲穿了,她要是再不过来,估计他都快要动筷子了。
“淼儿,饿了,可以吃了吗?”
田淼淼笑着道:“好了,开动吧。”
承昭夹了一个虾仁放入口中,顿时一股茶清味冲斥味蕾,虾很有嚼劲,配上茶的味道,简直……太好吃了。
田淼淼并没有开动,而是拿出之前自己做的青梅酒,倒了两杯出来,把一杯推到承昭的面前。
承昭拿起喝了一口,有一点酸,但余味不错,有一点梅子的……味道?
看着承昭眼带疑问的神情,田淼淼一挑眉,说道:“还记得前阵子我们进深山时采的青梅吗?”
承昭的手一顿,睁大眼睛,问道:“你可别告诉我,这个是用青梅做的。”
“聪明,你猜中了。”
这下子轮到承昭无语了。
有一次,田淼淼突然什么都不想干了,就跑到承昭面前说,她想进山玩玩,那一次,他们走得很远,从没走到那般远的,去的时候是两人一起走的,回来的时候全程都是承昭把田淼淼前回来的。
就是那一次,他们走进了很深的深山,人烟罕至,连路都没有,要不是田淼淼坚持,说一定要看看,深山里面还有些什么风景。
在田淼淼实在走不动,想要放弃的时候,他们居然看到了一大片青梅树。
当时恰巧青梅也成熟了,田淼淼说什么都要采青梅,承昭无奈之下栽了很多下来,虽然没有办法全部摘下来,倒了摘了不少。
田淼淼仗着承昭已经知道空间的存在,直接把摘下来的青梅都丢进了空间,看着摘下来的青梅全部都消失在原地,承昭第一次知道什么叫震撼。
回到白宅后,承昭根本没有见田淼淼把青梅拿出来,他还以为她把青梅的事情忘记了,想不到,她居然不声不响地做起了青梅酒。
如今喝起青梅酒,感觉还是不错的。
田淼淼看着承昭,似乎喜欢青梅酒的样子,她也感觉这酒还不错。
两人很快就开始大快朵颐,等把所有菜都吃得差不多,才停下来,好在田淼淼没有做米饭,不然得吃撑。
田淼淼洗好锅碗之后,就和承昭二人回到书房,当然,带拿上了她切好的水果——猕猴桃和火龙果。
这两种水果连承昭都没有见过,他自认见过的东西已然不少,没想到每每田淼淼都能刷新他的认知。
他好奇地问道:“这是什么?”
“饭后水果呀。”田淼淼理所当然地说道,“这个是猕猴桃,那个是火龙果。”
饭后……水果?
西域进贡才会有的西瓜,还有这两种没有见过的水果,他两世为人,都没有见过的东西呀,看来,他的淼儿还真是个大宝藏。
田淼淼可没有管他心中有什么感概,只是拿出纸笔,继续她未完的工作。
唉,该死的工作,什么时候是个头呀,等忙过这一阵子,她一定要好好休息休息,不能再这样高强度工作了,她还年轻,可不想猝死呀!
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