45.第二更 我们俩领证结婚!
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林雪霞招了薛玲君当新员工,等到薛小山将妹妹送过来,林雪霞在摊位上,把薛玲君介绍给赵慧茹几个人认识。
“赵阿姨,现在只有你是有经验的旧人,以后你好好带这两个新人,我让她们都听你的。”林雪霞笑着对赵慧茹道。
赵慧茹很高兴:“我一定会好好教她们,玲君妹妹,过来吧,你也喊我一声阿姨,我教你怎么做,你就怎么做。”
薛玲君点点头。
林雪霞让她们几个简单的[jiao]流合作,因为目前人数还少,暂时分工不明确,实际上林雪霞打算做两两区分,组成一个简单的销售部门和简单的生产部门。
毋庸置疑,她自己属于生产部门兼管理负责人,而赵慧茹被她定在销售部门。
当然了,一个普通的地摊扯什么生产销售分工是有些瞎扯淡,然而分工是很有必要的,她一个做老板的,不可能把生产销售管理全都揽在自己身上,必须让专人去做专人的事。
比如赵慧茹,林雪霞就把她定位在销售岗位上。赵慧茹表面上看虽然是个没什么文化也没什么本事的普通中年妇女,但是她热情开朗,跟谁都能唠嗑几句。才把赵慧茹招过来,就帮林雪霞广泛宣传,带来很多顾客,她也算是个销售人才。
林雪霞打算鼓励她往这方面发展,将来在店里卖货拿提成。
而陈妙容和薛玲君,林雪霞暂时还没确定她们俩适合做什么,目前只是观察。
陈妙容看起来很喜欢面对顾客卖货和记账,这与开始时林雪霞想法截然相反,林雪霞原本希望她能帮自己看火做卤[rou]。
让薛玲君跟几个人[shu]悉了,林雪霞带着她去市场选菜买[rou],她们两人推着一个拖车,是昨天林雪霞从傅魏那里“顺”过来的运货小推车,用来市场采购买菜买[rou]最是合适不过。
林雪霞还订了一个冰柜,早上已经送到了新租的铺面,老板说傍晚就能通电使用。买了冰柜后,林雪霞手上的钱又所剩无几。
她带着薛玲君挑选食材,给她讲解各种食材的处理方式,等两人到了“后厨”,也就是新租的一楼铺面,林雪霞教她洗菜做凉菜,她配好了很多调料包,教她怎么使用,用多少克食材配多少克水和香料。
薛玲君学得很认真,也很死板,但她做出来的凉菜,已经很过关了,当然,这本来就不是什么难学的东西,甚至做凉菜的配方林雪霞原本就没打算保密,这玩意做的再美味,也值不了几个钱。
“玲君,你很聪明能干!”林雪霞给她竖了个大拇指。
薛玲君脸颊微红,眼睛发着光,略带羞涩地低了头,不敢看林雪霞的眼睛。
这还是第一次有人这么夸她。
她做得很好吗?
林雪霞又教她怎么腌[rou]卤[rou],有了薛玲君在旁边协助,林雪霞觉得自己轻松多了,只不过她们两个人干活,每天能做出来的卤[rou]更多了,就怕供大于求,摊位那边卖不完。
这个位置,顶多一天能卖出三四百份饭,又不是什么山珍海味,名声远播,让人千里迢迢赶过来品尝。
如果不求上进,做这样的小本买卖,自然是可行的,一个月能赚个几千块钱,上限便在于此。
想要多赚钱,她就要雇人多生产,再雇人多销售出去,当然,心急吃不了热豆腐热豆腐,一步一步来。
等到手里积累的钱财多了,她要开第一家速食餐馆,先从简单的速食做起,往后再开高端的餐厅酒楼。
见薛玲君表现的不错,林雪霞打算先把她培养起来,这样自己[chou]空回老家,先把各种调料酱料配好留给她,让薛玲君在这里把“后厨”撑起来。
“以后你就在后厨帮忙吧,玲君,你学得很快!”
将食材处理好,林雪霞单独给傅魏那边做了四五十份盒饭,让傅魏手下的工人,用运货车装了几个泡沫保温箱送过去。
傅魏说做十几份就行了,林雪霞想着真做十几份,那就太不会做人了,小气吧啦的,送多总比送少好。
“魏哥,这是嫂子让人送过来的。”帮忙送盒饭的工人揉了揉鼻子,他实在忍不住了,眼巴巴的,好想吃啊,林雪霞给他塞了一份,让他吃了再走,可他不好意思,赶紧把盒饭送过来。
他可是看着盒饭们装进来的,里面好多[rou],好香!还有[ji]蛋!
傅魏自己拿了一份盒饭,知道自家媳妇儿中午送盒饭,他特意赶回来看进度,“拿过去给兄弟们分一分,多少份?看看够吗?”
“四五十份呢。”
傅魏惊讶:“这么多。”
这傻姑娘,难不成打算给他们一人两份?45.第二更我们俩领证结婚!:有声小说在线收听。
盒饭一份份地发下去,不少工人刚拿到手里,还没当有什么,如今在工地干活,很多都包餐,当然,基本青菜豆腐,偶尔一点[rou]星子,绝对说不上好吃。
有些做一两年大工厂项目工地的,还有专门的工人食堂,普通的装修工是不包餐的,偶尔被主人家请个饭吃,那也只是简单的小炒。
于是此时很多人打开盒饭,里面一看就是喷香温热的卤[rou],酱汁[se]泽浓郁,米饭上浇着拌饭汁,拌饭汁颜[se]浓,却完全不是那种咸死人不偿命的苦咸,香的让人胃[kou]大开。
这些盒饭中有叉烧[rou]饭、卤牛[rou]饭和卤五花[rou]饭,其中最受欢迎的要数叉烧[rou]饭和卤五花[rou]饭。
“这也太好吃了!我喜欢这个咸菜,这配饭的咸菜怎么做的?这么好吃!”
“你……你这人真没[kou]福,这么多[rou]你不夸好,偏偏爱吃咸菜。”
“这搭的小菜真好吃,我这份里面有酸辣海带丝,我真是爱死了这个味儿,以后在哪能买到单独的海带丝?”
……
盒饭发下去,还剩下不少,傅魏自己吃完了盒饭,带着剩下的一三十份去了一个自建房工地,让他们把盒饭拿下去分分。
“刚才忙着没来得及吃饭的,可以来分一分。”
送完了这个,傅魏又去下一个,直到把所有的盒饭都分完。
他刚上摩托车坐着,bp机上收到了另一个工程小老板蒋生安的讯息:
“傅老板,你这盒饭哪买的?”
傅魏找座机电话回了一句:我媳妇儿做的,你要买吗?
那边:“你给我回个电话。”
傅魏跟蒋勋安联系上了,蒋生安抱怨道:“傅老板,你真该买个大哥大……”
“有话直说。”等再赚些钱,傅魏准备买个大哥大,再给自家媳妇儿弄个bp机。
蒋生安:“你那盒饭真是你媳妇儿做的?这也太好吃了,我尝了几[kou],那味道合我,真是你媳妇儿做的?我还以为你上哪买的,我想跟你去同一个地方买,如果真是你媳妇做的,我这还不好意思开[kou]了。”
“有什么不好意思,一手[jiao]钱一手[jiao]货,我媳妇儿本来就开店卖盒饭,你要订多少可以找我提前订。”
“有[rou]有菜,一块五一份。”
一块五一份?蒋生安愣了下,想到那[rou]和菜的分量与滋味,心想还挺实惠,本来想出个血请工人们吃顿好点的,现在看来也不用花多少钱。
就算买五十份盒饭才七十五块钱,请五十个人去吃饭,一桌十个人,每桌十五块能吃个啥?一个[rou]菜少说都要两三块,十五块钱一桌的饭菜供大老爷们吃,寒碜不寒碜。
盒饭当然算不上好,架不住这卤[rou]饭滋味好吃又便宜,花点钱提高一下工人待遇,比下馆子省钱,还得个好名声,何乐不为。
“这样吧,明天中午给我那边带五十份。”
傅魏答应了。
傍晚傅魏见到了林雪霞,把有人要订盒饭的事情告诉她,林雪霞听了很高兴,没想到还有这种意外之喜,“傅同志你很能干,正巧你未来的媳妇儿我买冰柜又破产了。”
说起这件事,林雪霞免不了忧郁,好像她手里的钱,每次一破千就花出去,现在手里又只剩下两三百。
“我媳妇儿又破产了?那什么时候才能买得起bp机?”傅魏憋笑。
林雪霞踹了他小腿几下,“我破产了你这么高兴,你是阶级敌人吗?”
“等什么时候你破产,身上的东西都抵押给我。”
傅魏笑着将她抱进怀里,两人打打闹闹了一会儿,林雪霞跟他说正经的:“如果有人找你订盒饭,你帮我接,但是一天最多接一百份,再多了目前做不了。”
“行。”
林雪霞仰头看看他,问道:“你什么时候有时间?我准备过些天回老家一趟,想办法把户[kou]迁出来,我们——”
“我们俩领证结婚!”傅魏凝视着她的眼睛,斩钉截铁道。
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林雪霞招了薛玲君当新员工,等到薛小山将妹妹送过来,林雪霞在摊位上,把薛玲君介绍给赵慧茹几个人认识。
“赵阿姨,现在只有你是有经验的旧人,以后你好好带这两个新人,我让她们都听你的。”林雪霞笑着对赵慧茹道。
赵慧茹很高兴:“我一定会好好教她们,玲君妹妹,过来吧,你也喊我一声阿姨,我教你怎么做,你就怎么做。”
薛玲君点点头。
林雪霞让她们几个简单的[jiao]流合作,因为目前人数还少,暂时分工不明确,实际上林雪霞打算做两两区分,组成一个简单的销售部门和简单的生产部门。
毋庸置疑,她自己属于生产部门兼管理负责人,而赵慧茹被她定在销售部门。
当然了,一个普通的地摊扯什么生产销售分工是有些瞎扯淡,然而分工是很有必要的,她一个做老板的,不可能把生产销售管理全都揽在自己身上,必须让专人去做专人的事。
比如赵慧茹,林雪霞就把她定位在销售岗位上。赵慧茹表面上看虽然是个没什么文化也没什么本事的普通中年妇女,但是她热情开朗,跟谁都能唠嗑几句。才把赵慧茹招过来,就帮林雪霞广泛宣传,带来很多顾客,她也算是个销售人才。
林雪霞打算鼓励她往这方面发展,将来在店里卖货拿提成。
而陈妙容和薛玲君,林雪霞暂时还没确定她们俩适合做什么,目前只是观察。
陈妙容看起来很喜欢面对顾客卖货和记账,这与开始时林雪霞想法截然相反,林雪霞原本希望她能帮自己看火做卤[rou]。
让薛玲君跟几个人[shu]悉了,林雪霞带着她去市场选菜买[rou],她们两人推着一个拖车,是昨天林雪霞从傅魏那里“顺”过来的运货小推车,用来市场采购买菜买[rou]最是合适不过。
林雪霞还订了一个冰柜,早上已经送到了新租的铺面,老板说傍晚就能通电使用。买了冰柜后,林雪霞手上的钱又所剩无几。
她带着薛玲君挑选食材,给她讲解各种食材的处理方式,等两人到了“后厨”,也就是新租的一楼铺面,林雪霞教她洗菜做凉菜,她配好了很多调料包,教她怎么使用,用多少克食材配多少克水和香料。
薛玲君学得很认真,也很死板,但她做出来的凉菜,已经很过关了,当然,这本来就不是什么难学的东西,甚至做凉菜的配方林雪霞原本就没打算保密,这玩意做的再美味,也值不了几个钱。
“玲君,你很聪明能干!”林雪霞给她竖了个大拇指。
薛玲君脸颊微红,眼睛发着光,略带羞涩地低了头,不敢看林雪霞的眼睛。
这还是第一次有人这么夸她。
她做得很好吗?
林雪霞又教她怎么腌[rou]卤[rou],有了薛玲君在旁边协助,林雪霞觉得自己轻松多了,只不过她们两个人干活,每天能做出来的卤[rou]更多了,就怕供大于求,摊位那边卖不完。
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如果不求上进,做这样的小本买卖,自然是可行的,一个月能赚个几千块钱,上限便在于此。
想要多赚钱,她就要雇人多生产,再雇人多销售出去,当然,心急吃不了热豆腐热豆腐,一步一步来。
等到手里积累的钱财多了,她要开第一家速食餐馆,先从简单的速食做起,往后再开高端的餐厅酒楼。
见薛玲君表现的不错,林雪霞打算先把她培养起来,这样自己[chou]空回老家,先把各种调料酱料配好留给她,让薛玲君在这里把“后厨”撑起来。
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傅魏说做十几份就行了,林雪霞想着真做十几份,那就太不会做人了,小气吧啦的,送多总比送少好。
“魏哥,这是嫂子让人送过来的。”帮忙送盒饭的工人揉了揉鼻子,他实在忍不住了,眼巴巴的,好想吃啊,林雪霞给他塞了一份,让他吃了再走,可他不好意思,赶紧把盒饭送过来。
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于是此时很多人打开盒饭,里面一看就是喷香温热的卤[rou],酱汁[se]泽浓郁,米饭上浇着拌饭汁,拌饭汁颜[se]浓,却完全不是那种咸死人不偿命的苦咸,香的让人胃[kou]大开。
这些盒饭中有叉烧[rou]饭、卤牛[rou]饭和卤五花[rou]饭,其中最受欢迎的要数叉烧[rou]饭和卤五花[rou]饭。
“这也太好吃了!我喜欢这个咸菜,这配饭的咸菜怎么做的?这么好吃!”
“你……你这人真没[kou]福,这么多[rou]你不夸好,偏偏爱吃咸菜。”
“这搭的小菜真好吃,我这份里面有酸辣海带丝,我真是爱死了这个味儿,以后在哪能买到单独的海带丝?”
……
盒饭发下去,还剩下不少,傅魏自己吃完了盒饭,带着剩下的一三十份去了一个自建房工地,让他们把盒饭拿下去分分。
“刚才忙着没来得及吃饭的,可以来分一分。”
送完了这个,傅魏又去下一个,直到把所有的盒饭都分完。
他刚上摩托车坐着,bp机上收到了另一个工程小老板蒋生安的讯息:
“傅老板,你这盒饭哪买的?”
傅魏找座机电话回了一句:我媳妇儿做的,你要买吗?
那边:“你给我回个电话。”
傅魏跟蒋勋安联系上了,蒋生安抱怨道:“傅老板,你真该买个大哥大……”
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蒋生安:“你那盒饭真是你媳妇儿做的?这也太好吃了,我尝了几[kou],那味道合我,真是你媳妇儿做的?我还以为你上哪买的,我想跟你去同一个地方买,如果真是你媳妇做的,我这还不好意思开[kou]了。”
“有什么不好意思,一手[jiao]钱一手[jiao]货,我媳妇儿本来就开店卖盒饭,你要订多少可以找我提前订。”
“有[rou]有菜,一块五一份。”
一块五一份?蒋生安愣了下,想到那[rou]和菜的分量与滋味,心想还挺实惠,本来想出个血请工人们吃顿好点的,现在看来也不用花多少钱。
就算买五十份盒饭才七十五块钱,请五十个人去吃饭,一桌十个人,每桌十五块能吃个啥?一个[rou]菜少说都要两三块,十五块钱一桌的饭菜供大老爷们吃,寒碜不寒碜。
盒饭当然算不上好,架不住这卤[rou]饭滋味好吃又便宜,花点钱提高一下工人待遇,比下馆子省钱,还得个好名声,何乐不为。
“这样吧,明天中午给我那边带五十份。”
傅魏答应了。
傍晚傅魏见到了林雪霞,把有人要订盒饭的事情告诉她,林雪霞听了很高兴,没想到还有这种意外之喜,“傅同志你很能干,正巧你未来的媳妇儿我买冰柜又破产了。”
说起这件事,林雪霞免不了忧郁,好像她手里的钱,每次一破千就花出去,现在手里又只剩下两三百。
“我媳妇儿又破产了?那什么时候才能买得起bp机?”傅魏憋笑。
林雪霞踹了他小腿几下,“我破产了你这么高兴,你是阶级敌人吗?”
“等什么时候你破产,身上的东西都抵押给我。”
傅魏笑着将她抱进怀里,两人打打闹闹了一会儿,林雪霞跟他说正经的:“如果有人找你订盒饭,你帮我接,但是一天最多接一百份,再多了目前做不了。”
“行。”
林雪霞仰头看看他,问道:“你什么时候有时间?我准备过些天回老家一趟,想办法把户[kou]迁出来,我们——”
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