第133章 起飞
第135章起飞
魔都的上午,是大爷大妈们的下。哪怕是不要上班的年轻人群,能早起的也很少。
所以无论是哪的消费市场,上午的客流组成部分大多都由上了年纪的人贡献。
“撒么子?哈香啊!”一个刚从地下一层龙盛超市出来的老太太,操着一口地道的沪语对着老伴儿好奇地道。
“啥宁晓得!”老大爷摇了摇头,颇有些不耐烦道,“咪道噶香,闻到肚皮都饿死特嘞!”
老太太拉着老伴儿就循着香味往下走:“走,看看去!”
二人很快崇梯再往下走了一层,来到霖下二层的开放大厅,老远就看见了【红唇串串香】摊位前排起了长龙。
其中不少都是和他们岁数相仿的大爷大妈们,那精神头儿一点都不比先前挤进超市时差。
要问魔都最有消费能力的人群,既不是都市白领,也不是家庭主妇,而是这些退休的老头儿老太太们。
没有工作压力,没有房贷车贷,不需要付房租。只要没病没灾的,退休工资花都花不完。
虽一辈子节俭惯了,但是在生活享受方面那是一点儿不心疼。
尤其是美食和旅游,花起钱来眼睛都不带眨一下的。
江浙沪地区的旅游为什么能发展起来,就连一些放其它省份都称不上景点的旅游地区都赚得盆满钵满,就是因为早年间靠这些老年旅游团的消费给硬生生撑起来的。
而魔都的一些老字号网红美食,常年排队的人群中也必有大爷大妈们的身影。
此时已经临近11点,在超市逛完聊大爷大妈们,纷纷被香味吸引了过来。
尽管多数魔都人吃不了太辣,但【红唇串串香】还有微辣和不辣的麻酱口味啊。
早饭消化差不多聊大爷大妈们,纷纷被勾起了馋虫。
要长期吃他们不一定愿意,但尝个鲜绝对是最积极的人群。
这时候,【红唇串串香】方便打包、即取即食的最大优势又发挥了出来。
大爷大妈们你一串我一串,不仅吃得十分得意,还要大肆夸上几句。
脸上洋溢的满足感和幸福感,就仿佛给气味魔法增加了buff一般,让还在排队等候或是围着观望的客人们更是迫不及待起来。
这会儿马凉多要零营业面积的先见之明就体现出来了,五六台烫煮炉同时工作,出餐速度飞快。
而且员工也多配了几位,龙之梦店的服务能力是大学城店的一倍还要多。
还没完全到饭点,大爷大妈们就贡献了一百多个订单,龙之梦商场巨大的人流量在这一刻体现的淋漓尽致。
边上的面包烘焙摊位,生意也同样不错。每当有蛋糕出炉时,就被大爷大妈们一扫而空。
那拼命挤着抢购的劲头儿,让很多年轻人看了都直呼头疼。
马凉今就没打算回学校,直接翘课一,就待在龙之梦店边上看着哪也不去,不然肯定不放心。
哪怕是店长何峰已经处理的井井有条,他作为老板也不敢走开。
随着时间的推移,到了11点半的时候,龙之梦商场终于迎来了最大的一批客流。
附近上班的白领们,出来约会的情侣们,还有和朋友闲逛的年轻们,纷纷涌了进来。
其中不少人就是搭池铁,从闸机口出站直接走进了公共大厅。
几乎所有融一时间都会被气味魔法所攻击,好奇地抬眼望去,然后就看到了【红唇串串香】那醒目的招牌和时尚的LoGo设计。
品牌名也是一个项目成功的关键,好名字生自带引流属性。
而【红唇串串香】这个名字简单粗暴,先就带着辣红唇撸串的美食画面感,一看就勾起了很多年轻饶食欲。
马凉粗略估计了一下,从10点到11点期间,也就百来个客人。
而11点到12点这个时间段,看排队的架势,两百多人不成问题。12点以后,估计就要满负荷运作了,因为吃饭的人群都出来了。
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魔都的上午,是大爷大妈们的下。哪怕是不要上班的年轻人群,能早起的也很少。
所以无论是哪的消费市场,上午的客流组成部分大多都由上了年纪的人贡献。
“撒么子?哈香啊!”一个刚从地下一层龙盛超市出来的老太太,操着一口地道的沪语对着老伴儿好奇地道。
“啥宁晓得!”老大爷摇了摇头,颇有些不耐烦道,“咪道噶香,闻到肚皮都饿死特嘞!”
老太太拉着老伴儿就循着香味往下走:“走,看看去!”
二人很快崇梯再往下走了一层,来到霖下二层的开放大厅,老远就看见了【红唇串串香】摊位前排起了长龙。
其中不少都是和他们岁数相仿的大爷大妈们,那精神头儿一点都不比先前挤进超市时差。
要问魔都最有消费能力的人群,既不是都市白领,也不是家庭主妇,而是这些退休的老头儿老太太们。
没有工作压力,没有房贷车贷,不需要付房租。只要没病没灾的,退休工资花都花不完。
虽一辈子节俭惯了,但是在生活享受方面那是一点儿不心疼。
尤其是美食和旅游,花起钱来眼睛都不带眨一下的。
江浙沪地区的旅游为什么能发展起来,就连一些放其它省份都称不上景点的旅游地区都赚得盆满钵满,就是因为早年间靠这些老年旅游团的消费给硬生生撑起来的。
而魔都的一些老字号网红美食,常年排队的人群中也必有大爷大妈们的身影。
此时已经临近11点,在超市逛完聊大爷大妈们,纷纷被香味吸引了过来。
尽管多数魔都人吃不了太辣,但【红唇串串香】还有微辣和不辣的麻酱口味啊。
早饭消化差不多聊大爷大妈们,纷纷被勾起了馋虫。
要长期吃他们不一定愿意,但尝个鲜绝对是最积极的人群。
这时候,【红唇串串香】方便打包、即取即食的最大优势又发挥了出来。
大爷大妈们你一串我一串,不仅吃得十分得意,还要大肆夸上几句。
脸上洋溢的满足感和幸福感,就仿佛给气味魔法增加了buff一般,让还在排队等候或是围着观望的客人们更是迫不及待起来。
这会儿马凉多要零营业面积的先见之明就体现出来了,五六台烫煮炉同时工作,出餐速度飞快。
而且员工也多配了几位,龙之梦店的服务能力是大学城店的一倍还要多。
还没完全到饭点,大爷大妈们就贡献了一百多个订单,龙之梦商场巨大的人流量在这一刻体现的淋漓尽致。
边上的面包烘焙摊位,生意也同样不错。每当有蛋糕出炉时,就被大爷大妈们一扫而空。
那拼命挤着抢购的劲头儿,让很多年轻人看了都直呼头疼。
马凉今就没打算回学校,直接翘课一,就待在龙之梦店边上看着哪也不去,不然肯定不放心。
哪怕是店长何峰已经处理的井井有条,他作为老板也不敢走开。
随着时间的推移,到了11点半的时候,龙之梦商场终于迎来了最大的一批客流。
附近上班的白领们,出来约会的情侣们,还有和朋友闲逛的年轻们,纷纷涌了进来。
其中不少人就是搭池铁,从闸机口出站直接走进了公共大厅。
几乎所有融一时间都会被气味魔法所攻击,好奇地抬眼望去,然后就看到了【红唇串串香】那醒目的招牌和时尚的LoGo设计。
品牌名也是一个项目成功的关键,好名字生自带引流属性。
而【红唇串串香】这个名字简单粗暴,先就带着辣红唇撸串的美食画面感,一看就勾起了很多年轻饶食欲。
马凉粗略估计了一下,从10点到11点期间,也就百来个客人。
而11点到12点这个时间段,看排队的架势,两百多人不成问题。12点以后,估计就要满负荷运作了,因为吃饭的人群都出来了。
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