第592章 十年怕井绳
这样的待遇也就在千味酒楼了,要是换了其他地方,打着灯笼都找不到这样的好活计的。
“尝尝味道怎么样,叔最近刚琢磨出来的,客人们虽不是每桌必点,但销售的量还是挺大的。”
石暖风直接伸手,拿来一块鸡肉放到自己的嘴里。
“香,真香,我肚子都饿坏了。”一边吃着,她一边道。
“永叔,你是不知道啊,石连根那个王八羔子,又给我整幺蛾子,害得我本该到家吃午膳的,结果到现在还空着肚子呢。”
闻言,永乐丰笑了出来。
“东家,你这是变相的我这辣子鸡不好吃啊,要不是肚子饿了你就不吃啦?”他半开玩笑地问道。
“那不是,永叔您做的菜,谁敢不好吃啊。”
石暖风立即摇头,把骨头吐到手里,伸出另外一只手又拎来一块放进嘴里。
“不过永叔,咱们正经的,你这辣子鸡确实有不行的地方,不能把鸡爪,鸡翅,鸡脖子那些都放进去,不能为了节省买鸡的成本,把这些很难啃的都放进去,你这一只鸡肯定得炒几盘吧?要是客人吃到的都是鸡爪那些,对咱们酒楼的影响可不好。”
她提醒道。
“啧,你的这个,我还真没想过。”永乐丰听到她的提醒,也是一愣。
这个问题他还真没想过呢,要真的那样,那他们不是把自己的招牌都给砸了嘛,吃过一次的客人,下一次铁定不会再来了。
“这样,那我就让人把鸡爪鸡翅那些都剔出来,咱们再来个卤味,这肯定行吧?”
他想了想道。
“嗯,把卤味放到游船上去,就更好了。”石暖风笑着道。
“对,就这么办了。”
永乐丰双手一击掌,就这么定了下来。
“还有一件事我想跟你下子,最近啊,只要我们酒楼出了新菜,不出几百合酒楼也会出来跟咱们差不多的菜,就是味道没咱们的菜好,我在想,是不是我这后厨出了问题了,想着要不要整顿一下,想问问你的意见。”
闻言,石暖风低头思考了一下,摇头。
“不用,永叔,如果真像你的,他们的菜和我们的味道不一样,那就不是后厨的问题,而是前边。”
“你的意思是,前面有人是曾老大派来的?”永乐丰问道。
“永叔,您呀,真是一朝被蛇咬,十年怕井绳,我也没是咱们就能出了奸细啊,这又不是战场上,别这么一惊一乍的。”石暖风笑笑。
“那是啥意思?”永乐丰再问。
“我觉得最大的可能,就是曾老大派人自己的厨子,到咱们酒楼里来做客人了,每次咱们出了什么新菜?他就照这样子点一份,然后尝尝什么味道,再回去自己试着做。”
石暖风道。
“这个曾老大,可真是够毒的!”永乐丰听到她的话,心里那叫一个气啊。
他们辛辛苦苦想出来的播,倒是让百合酒楼给原封不动的搬了去,还抢走他们的客人,这不是想气死人嘛?
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“尝尝味道怎么样,叔最近刚琢磨出来的,客人们虽不是每桌必点,但销售的量还是挺大的。”
石暖风直接伸手,拿来一块鸡肉放到自己的嘴里。
“香,真香,我肚子都饿坏了。”一边吃着,她一边道。
“永叔,你是不知道啊,石连根那个王八羔子,又给我整幺蛾子,害得我本该到家吃午膳的,结果到现在还空着肚子呢。”
闻言,永乐丰笑了出来。
“东家,你这是变相的我这辣子鸡不好吃啊,要不是肚子饿了你就不吃啦?”他半开玩笑地问道。
“那不是,永叔您做的菜,谁敢不好吃啊。”
石暖风立即摇头,把骨头吐到手里,伸出另外一只手又拎来一块放进嘴里。
“不过永叔,咱们正经的,你这辣子鸡确实有不行的地方,不能把鸡爪,鸡翅,鸡脖子那些都放进去,不能为了节省买鸡的成本,把这些很难啃的都放进去,你这一只鸡肯定得炒几盘吧?要是客人吃到的都是鸡爪那些,对咱们酒楼的影响可不好。”
她提醒道。
“啧,你的这个,我还真没想过。”永乐丰听到她的提醒,也是一愣。
这个问题他还真没想过呢,要真的那样,那他们不是把自己的招牌都给砸了嘛,吃过一次的客人,下一次铁定不会再来了。
“这样,那我就让人把鸡爪鸡翅那些都剔出来,咱们再来个卤味,这肯定行吧?”
他想了想道。
“嗯,把卤味放到游船上去,就更好了。”石暖风笑着道。
“对,就这么办了。”
永乐丰双手一击掌,就这么定了下来。
“还有一件事我想跟你下子,最近啊,只要我们酒楼出了新菜,不出几百合酒楼也会出来跟咱们差不多的菜,就是味道没咱们的菜好,我在想,是不是我这后厨出了问题了,想着要不要整顿一下,想问问你的意见。”
闻言,石暖风低头思考了一下,摇头。
“不用,永叔,如果真像你的,他们的菜和我们的味道不一样,那就不是后厨的问题,而是前边。”
“你的意思是,前面有人是曾老大派来的?”永乐丰问道。
“永叔,您呀,真是一朝被蛇咬,十年怕井绳,我也没是咱们就能出了奸细啊,这又不是战场上,别这么一惊一乍的。”石暖风笑笑。
“那是啥意思?”永乐丰再问。
“我觉得最大的可能,就是曾老大派人自己的厨子,到咱们酒楼里来做客人了,每次咱们出了什么新菜?他就照这样子点一份,然后尝尝什么味道,再回去自己试着做。”
石暖风道。
“这个曾老大,可真是够毒的!”永乐丰听到她的话,心里那叫一个气啊。
他们辛辛苦苦想出来的播,倒是让百合酒楼给原封不动的搬了去,还抢走他们的客人,这不是想气死人嘛?
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