第61章 赵叔你慢慢说,这个情节我要记下来
程观礼一进酒楼,徐玉珍就赶紧走了过来。
笑道:“呦,精神头还这么饱满,昨晚没失眠啊?”
“嘿嘿,这才哪跟哪,赵大厨的人呢?”
“后面,跟黄大爷正斗嘴呢,也就关爷能镇住那场面,听说是跟程德海闹翻了,好像腌了一缸臭菜还是怎么着。”
“诶?这有点意思唉,咱赶紧过去看看!”
还没进后厨的门呢,程观礼就听到里面俩人在斗嘴。
赶紧跑了过去,一把拉住赵大厨的手,“哎呀!欢迎欢迎,看您岁数应该才五十出头,冒昧喊您赵叔了!”
老赵一愣,赶紧起身道:“哎呦呦,你,你就是程观礼老板?真是年轻有为,我是跟程德海闹僵了,情愿来你这上班也不去他那每个月拿200,本来我准备带着他爷仨跟你对着干呢,你别介意啊!”
程观礼脸上哈哈笑着,心想你这也太直了,换个人都不一定用你。
“赵叔您多想了,您是您,他们是他们,我怎么可能会介意呢,我这正缺个大厨呢,黄大爷一个人太累了。”
老赵撇嘴道:“那他还挤兑我?”
“嗐,你们老哥俩的挤兑,我听着特温馨,这叫有啥说啥,没有弯弯绕,不想那表面一套背里一套的。”
“好,就凭你这句话,我来对了!工资的事,你随便给,我现在就上班!”
程观礼笑道:“既然程德海给了你每个月200的工资,我就不能低了,其实给黄大爷的工资也是每个月200,虽然黄大爷现在不要,但我都给他存着呢。”
老赵看向老黄,老黄得意的一撇嘴,“人家观礼这才叫会办事!”
程观礼又道:“赵叔,我给您开的工资不低于200,但也不能高了,并不是因为有黄大爷在这摆着,而是我要高于200了,程德海就会在胡同里到处说我不地道,高价挖他的墙角。”
老赵点头道:“我明白,200我知足了,一个月顶我上班俩月多的工资了,以后程德海要是在外面乱说,我找他理论去。”
“嘿嘿,只要我还是200请的您,他就说不出话来,对了,您跟他到底是怎么闹僵的?”
老赵一听程观礼这么问,不觉自己都笑出声来。
“嗐,那事弄得有些难登大雅之堂,他让我也做出酸菜鱼来,还要在开业那天低价推出,专门顶你的生意。”
徐玉珍忍不住道:“好家伙,真不愧是他程德海,关爷,当初您还指望他养老送终呢,看看吧,都什么人啊?”
老关头抿了抿嘴,“嗐,我那时候不是找不到合适的吗?早知道观礼还能从大西北回来,我就不喝他程德海的酒。”
程观礼笑道:“行了行了,不说那个,赵叔,您慢慢说,这个情节我要记下来,最近正为小品剧本怎么写发愁呢,这可是个好题材。”
老赵点了点头,接着说了起来。
“做酸菜鱼得从南方进酸菜,但已经来不及了,他就非让我腌,我跟他说这个季节和温度根本腌不了,怎么解释都不听,我一咬牙就给他腌了一缸,结果,就,就臭了,又酸又臭,他怪我,我怪他,我们吵了一架就散伙了!”
“啊?这,哈哈哈哈……”
程观礼乐坏了,“程建文不是厨子吗?他不懂?”
“他懂个屁,他满打满才学做四年的菜,还是个野路子,跟机械厂后厨学的,就数他又奸又坏,非说我故意给他们下马威的,说我藏了真本事不漏,怕被他学走,可笑,来之前我还想收他当徒弟呢,现在看来,得亏提前闹翻了,不然以后准被他反咬一口。”
“得,在这不用藏着掖着,毕竟你会的黄大爷都会,不用怕被学走本事,这的新菜你也随便研究,大家开始动起来吧,我回去构思一下剧本。”
老赵点了点头,“佩服,啥都不说了,日子久了你就能知道,我老赵的手艺不是瞎吹的。”
说着就去拿勺子。
“慢着。”
老黄嘴一撇,淡淡道:“还有一件事没说好呢,这件事定不下来可不行?”
程观礼问道:“啥事?”
“就是我跟老赵谁大谁小,谁听谁的事?”
“哈哈,这有什么好分的?当然是黄大爷您大,不管年龄上还是资历上,蜀香轩后厨您说了算,在蜀香轩,除了关爷、玉珍姐和我,就数您大!赵叔,您没意见吧?”
老赵看了老黄一眼,“我说黄老倔你非逼着程老板说这个干什么?我都来给你烧二灶了,说这不多余吗?非让我给你请安啊?得,大哥在上,赵三儿给您请安了!”
说着便单膝往下跪。
老黄急忙伸手拦住,哈哈笑道:“你要早这么表态,我还多说那一句干什么?开工!”
老关头啐了一口,“狗日的,还这么多的规矩,当年咋没饿死你呢?”
“嘿嘿,还不是有关爷看在老一辈的交情上,接济了我嘛?”
老关头噘嘴道:“行了,别说了,干活干活!”
见后厨的事情已了,程观礼这才放心回家,徐玉珍笑问道:“你真把程家的事搬上舞台?”
“小品就是源于生活,这多现成的例子啊,不过我得再给他艺术加工一下,今年过年你就等着看戏吧。”
此时程德海父子三人还不知道老赵去了蜀香轩,正在那相互埋怨。
程德海道:“建文建武,你们怎么不看着点,这几天也不打开盖子看看缸里面什么样?非等到味跑出来了才发现?”
程建武道:“那老赵说不能随便打开,谁知道里面坏了啊?”
程建文道:“别说这个了,眼下还是把他给请来,不然咱们的蜀味园就得改名字,我可不怎么会做川菜。”
“哥,这个得你去,昨天下午可是你最后一句话把人家气走的。”
“建武,你知道是我一句话气走的还让我去?我去他的火气还不更大啊?”
“那,那我也不去,别老是让我办这种顶罪认错的活。”
“行了!”
程德海瞪了程建武一眼,“你想气死我啊?都什么时候了,还跟你哥论这个,你先去他家,就说他走后,我跟你哥吵了一架气病了,你探探口风,明天我亲自去请他!”
程建武不敢跟老爹犟,只好按吩咐在街上买点水果,骑着自行车去南城找老赵。
结果到南城老赵家里一问,老赵媳妇说今天一早老赵就去上班了,只不过要去蜀香轩,让程建武回家跟老爹程德海说,他老赵不伺候了。
这话让程建武瞬间愣住,想了想不敢回去告诉程德海,把老爹再一口气背过去了。
‘这,这不好弄啊,干脆我找观礼去谈谈吧,哪有这么挖别人厨子的?我好好的找他说话,他总不能伸手就打我吧?最好能把老赵要回来,如果我能给要回来了,那我爸妈和奶奶就对我刮目相看了,对!找观礼好好谈谈去!’
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笑道:“呦,精神头还这么饱满,昨晚没失眠啊?”
“嘿嘿,这才哪跟哪,赵大厨的人呢?”
“后面,跟黄大爷正斗嘴呢,也就关爷能镇住那场面,听说是跟程德海闹翻了,好像腌了一缸臭菜还是怎么着。”
“诶?这有点意思唉,咱赶紧过去看看!”
还没进后厨的门呢,程观礼就听到里面俩人在斗嘴。
赶紧跑了过去,一把拉住赵大厨的手,“哎呀!欢迎欢迎,看您岁数应该才五十出头,冒昧喊您赵叔了!”
老赵一愣,赶紧起身道:“哎呦呦,你,你就是程观礼老板?真是年轻有为,我是跟程德海闹僵了,情愿来你这上班也不去他那每个月拿200,本来我准备带着他爷仨跟你对着干呢,你别介意啊!”
程观礼脸上哈哈笑着,心想你这也太直了,换个人都不一定用你。
“赵叔您多想了,您是您,他们是他们,我怎么可能会介意呢,我这正缺个大厨呢,黄大爷一个人太累了。”
老赵撇嘴道:“那他还挤兑我?”
“嗐,你们老哥俩的挤兑,我听着特温馨,这叫有啥说啥,没有弯弯绕,不想那表面一套背里一套的。”
“好,就凭你这句话,我来对了!工资的事,你随便给,我现在就上班!”
程观礼笑道:“既然程德海给了你每个月200的工资,我就不能低了,其实给黄大爷的工资也是每个月200,虽然黄大爷现在不要,但我都给他存着呢。”
老赵看向老黄,老黄得意的一撇嘴,“人家观礼这才叫会办事!”
程观礼又道:“赵叔,我给您开的工资不低于200,但也不能高了,并不是因为有黄大爷在这摆着,而是我要高于200了,程德海就会在胡同里到处说我不地道,高价挖他的墙角。”
老赵点头道:“我明白,200我知足了,一个月顶我上班俩月多的工资了,以后程德海要是在外面乱说,我找他理论去。”
“嘿嘿,只要我还是200请的您,他就说不出话来,对了,您跟他到底是怎么闹僵的?”
老赵一听程观礼这么问,不觉自己都笑出声来。
“嗐,那事弄得有些难登大雅之堂,他让我也做出酸菜鱼来,还要在开业那天低价推出,专门顶你的生意。”
徐玉珍忍不住道:“好家伙,真不愧是他程德海,关爷,当初您还指望他养老送终呢,看看吧,都什么人啊?”
老关头抿了抿嘴,“嗐,我那时候不是找不到合适的吗?早知道观礼还能从大西北回来,我就不喝他程德海的酒。”
程观礼笑道:“行了行了,不说那个,赵叔,您慢慢说,这个情节我要记下来,最近正为小品剧本怎么写发愁呢,这可是个好题材。”
老赵点了点头,接着说了起来。
“做酸菜鱼得从南方进酸菜,但已经来不及了,他就非让我腌,我跟他说这个季节和温度根本腌不了,怎么解释都不听,我一咬牙就给他腌了一缸,结果,就,就臭了,又酸又臭,他怪我,我怪他,我们吵了一架就散伙了!”
“啊?这,哈哈哈哈……”
程观礼乐坏了,“程建文不是厨子吗?他不懂?”
“他懂个屁,他满打满才学做四年的菜,还是个野路子,跟机械厂后厨学的,就数他又奸又坏,非说我故意给他们下马威的,说我藏了真本事不漏,怕被他学走,可笑,来之前我还想收他当徒弟呢,现在看来,得亏提前闹翻了,不然以后准被他反咬一口。”
“得,在这不用藏着掖着,毕竟你会的黄大爷都会,不用怕被学走本事,这的新菜你也随便研究,大家开始动起来吧,我回去构思一下剧本。”
老赵点了点头,“佩服,啥都不说了,日子久了你就能知道,我老赵的手艺不是瞎吹的。”
说着就去拿勺子。
“慢着。”
老黄嘴一撇,淡淡道:“还有一件事没说好呢,这件事定不下来可不行?”
程观礼问道:“啥事?”
“就是我跟老赵谁大谁小,谁听谁的事?”
“哈哈,这有什么好分的?当然是黄大爷您大,不管年龄上还是资历上,蜀香轩后厨您说了算,在蜀香轩,除了关爷、玉珍姐和我,就数您大!赵叔,您没意见吧?”
老赵看了老黄一眼,“我说黄老倔你非逼着程老板说这个干什么?我都来给你烧二灶了,说这不多余吗?非让我给你请安啊?得,大哥在上,赵三儿给您请安了!”
说着便单膝往下跪。
老黄急忙伸手拦住,哈哈笑道:“你要早这么表态,我还多说那一句干什么?开工!”
老关头啐了一口,“狗日的,还这么多的规矩,当年咋没饿死你呢?”
“嘿嘿,还不是有关爷看在老一辈的交情上,接济了我嘛?”
老关头噘嘴道:“行了,别说了,干活干活!”
见后厨的事情已了,程观礼这才放心回家,徐玉珍笑问道:“你真把程家的事搬上舞台?”
“小品就是源于生活,这多现成的例子啊,不过我得再给他艺术加工一下,今年过年你就等着看戏吧。”
此时程德海父子三人还不知道老赵去了蜀香轩,正在那相互埋怨。
程德海道:“建文建武,你们怎么不看着点,这几天也不打开盖子看看缸里面什么样?非等到味跑出来了才发现?”
程建武道:“那老赵说不能随便打开,谁知道里面坏了啊?”
程建文道:“别说这个了,眼下还是把他给请来,不然咱们的蜀味园就得改名字,我可不怎么会做川菜。”
“哥,这个得你去,昨天下午可是你最后一句话把人家气走的。”
“建武,你知道是我一句话气走的还让我去?我去他的火气还不更大啊?”
“那,那我也不去,别老是让我办这种顶罪认错的活。”
“行了!”
程德海瞪了程建武一眼,“你想气死我啊?都什么时候了,还跟你哥论这个,你先去他家,就说他走后,我跟你哥吵了一架气病了,你探探口风,明天我亲自去请他!”
程建武不敢跟老爹犟,只好按吩咐在街上买点水果,骑着自行车去南城找老赵。
结果到南城老赵家里一问,老赵媳妇说今天一早老赵就去上班了,只不过要去蜀香轩,让程建武回家跟老爹程德海说,他老赵不伺候了。
这话让程建武瞬间愣住,想了想不敢回去告诉程德海,把老爹再一口气背过去了。
‘这,这不好弄啊,干脆我找观礼去谈谈吧,哪有这么挖别人厨子的?我好好的找他说话,他总不能伸手就打我吧?最好能把老赵要回来,如果我能给要回来了,那我爸妈和奶奶就对我刮目相看了,对!找观礼好好谈谈去!’
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